Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation à Paris.
88
Entreprises actives
Entreprises recensées86
Entreprises validées
5
Âge moyen
Ancienneté médiane17
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de Paris Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation rassemble 86 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 98 %, et l'âge moyen des structures est de 5 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 43 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel58
SAS, société par actions simplifiée25
Société à responsabilité limitée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné83
1 ou 2 salariés3
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés1
À Paris, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 67 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.042entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.049 -14%
La densité d'entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus faible à Paris qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 14 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de Paris
8e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
88 / 3 799 entreprises
Part nationale
2.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées à Paris
Paris occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part représente environ 2.3 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
49
PME
56%
38
Non renseigné
43%
1
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition à Paris avec 56% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PARIS | 85 | 96.6% |
2 | PARIS 11 | 1 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes86
97.7% du département
Top 5 communes86
97.7% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Paris (85), Paris 11 (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 100 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 98%
- Paris 86 sur 88
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +13pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 98%Non livrables 2%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
À Paris, 98% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +13 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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