Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation à Paris.
92
Entreprises actives
Entreprises recensées85
Entreprises validées
6
Âge moyen
Ancienneté médiane16
Employeurs
Entreprises avec salariésà Paris, on compte 85 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 92 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 92 %. Environ 19 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 6 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 33 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel57
SAS, société par actions simplifiée28
Société à responsabilité limitée7
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur85
1 ou 2 salariés5
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés1
À Paris, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 67 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.041entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.050 -17%
La densité d'entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus faible à Paris qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 17 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de Paris
8e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
92 / 3 961 entreprises
Part nationale
2.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées à Paris
Paris occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part représente environ 2.3 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
65
PME
71%
26
Non renseigné
28%
1
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition à Paris avec 71% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PARIS | 83 | 90.2% |
2 | PARIS 11 | 1 | 1.1% |
3 | PARIS 6 | 1 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes85
92.4% du département
Top 5 communes85
92.4% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Paris (83), Paris 11 (1), Paris 6 (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 100 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 92%
- Paris 85 sur 92
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +8pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 92%Non livrables 8%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
À Paris, 92% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +8 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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