Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie à Paris.
30
Entreprises actives
Entreprises recensées29
Entreprises validées
20
Âge moyen
Ancienneté médiane13
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de Paris Cuisson de produits de boulangerie rassemble 29 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 97 %, et l'âge moyen des structures est de 20 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible et régulier dans le temps. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée19
Entrepreneur individuel6
SAS, société par actions simplifiée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné21
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés4
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 66 % des entreprises Cuisson de produits de boulangerie à Paris. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.014entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.027 -47%
La densité d'entreprises Cuisson de produits de boulangerie est plus faible à Paris qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 47 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de Paris
16e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
30 / 2 001 entreprises
Part nationale
1.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées à Paris
Dans la hiérarchie nationale, Paris se positionne au milieu du classement avec près de 1.5 % du total des entreprises Cuisson de produits de boulangerie.
Répartition par catégorie d'entreprise
28
PME
93%
2
ETI
7%
À Paris, 93% des 30 entreprises Cuisson de produits de boulangerie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PARIS | 29 | 96.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes29
96.7% du département
Top 5 communes29
96.7% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Paris (29). Ensemble, ces communes rassemblent près de 100 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 97%
- Paris 29 sur 30
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- +9pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 97%Non livrables 3%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
À Paris, 97% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit +9 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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