Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie à Paris.
28
Entreprises actives
Entreprises recensées27
Entreprises validées
17
Âge moyen
Ancienneté médiane14
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de Paris Transformation et conservation de la viande de boucherie rassemble 27 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 96 %, et l'âge moyen des structures est de 17 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que à Paris. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée15
Société à responsabilité limitée9
Entrepreneur individuel4
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné15
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés3
À Paris, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5710 (environ 56 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.013entreprises pour 1 000 habitants
Densité très basse
Moyenne France :0.028 -53%
La densité d'entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie est plus faible à Paris qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 53 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de Paris
19e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
28 / 2 493 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées à Paris
Paris occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. Sa part représente environ 1.1 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
28
PME
100%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 100% des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie à Paris. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PARIS | 26 | 92.9% |
2 | PARIS 20 | 1 | 3.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes27
96.4% du département
Top 5 communes27
96.4% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Paris (26), Paris 20 (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 100 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 96%
- Paris 27 sur 28
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- +21pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 96%Non livrables 4%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
À Paris, 96% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit +21 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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