Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie en Haute-Savoie.
46
Entreprises actives
Entreprises recensées38
Entreprises validées
23
Âge moyen
Ancienneté médiane36
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Haute-Savoie Cuisson de produits de boulangerie rassemble 38 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 83 %, et l'âge moyen des structures est de 23 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée34
Société à responsabilité limitée11
Entrepreneur individuel1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné16
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés16
10 à 19 salariés10
20 à 49 salariés1
En Haute-Savoie, la plupart des entreprises Cuisson de produits de boulangerie adoptent le statut 5710 (environ 89 %). La majorité d'entre elles sont de petite taille, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.044entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.027 +64%
La Haute-Savoie accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. On observe 0.04 entreprises pour mille habitants, soit environ 64 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Haute-Savoie
12e
sur 93 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
46 / 1 999 entreprises
Part nationale
2.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Haute-Savoie
Dans la hiérarchie nationale, la Haute-Savoie se positionne au milieu du classement avec près de 2.3 % du total des entreprises Cuisson de produits de boulangerie.
Répartition par catégorie d'entreprise
25
PME
54%
21
ETI
46%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 54% des entreprises Cuisson de produits de boulangerie en Haute-Savoie. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ANNEMASSE | 7 | 15.2% |
2 | ANNECY | 6 | 13.0% |
3 | GAILLARD | 4 | 8.7% |
4 | DOUVAINE | 2 | 4.3% |
5 | BONNE | 1 | 2.2% |
6 | THONON-LES-BAINS | 1 | 2.2% |
7 | SAINT-JULIEN-EN-GENEVOIS | 1 | 2.2% |
8 | VEIGY-FONCENEX | 1 | 2.2% |
9 | VOUGY | 1 | 2.2% |
10 | LES GETS | 1 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes17
37.0% du département
Top 5 communes20
43.5% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 45 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Annemasse (7), Annecy (6), Gaillard (4).
Taux de livrabilité
- 83%
- Haute-Savoie 38 sur 46
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- -6pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 83%Non livrables 17%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Haute-Savoie, 83% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit -6 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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