Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche en Haute-Savoie.
15
Entreprises actives
Entreprises recensées13
Entreprises validées
19
Âge moyen
Ancienneté médiane8
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Haute-Savoie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche rassemble 13 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 87 %, et l'âge moyen des structures est de 19 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable en Haute-Savoie, avec en moyenne 0 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée10
Entrepreneur individuel4
Société à responsabilité limitée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné7
10 à 19 salariés5
20 à 49 salariés2
100 à 199 salariés1
En Haute-Savoie, la plupart des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche adoptent le statut 5710 (environ 77 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.015entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.015 -1%
La présence d'entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche en Haute-Savoie est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.01 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Haute-Savoie
30e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
15 / 1 258 entreprises
Part nationale
1.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Haute-Savoie
Dans la hiérarchie nationale, la Haute-Savoie se positionne au milieu du classement avec près de 1.2 % du total des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Répartition par catégorie d'entreprise
7
PME
47%
6
GE
40%
1
ETI
7%
1
Non renseigné
7%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 47% des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche en Haute-Savoie. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ANNECY | 3 | 20.0% |
2 | EVIAN-LES-BAINS | 2 | 13.3% |
3 | LA BALME-DE-SILLINGY | 1 | 6.7% |
4 | EPAGNY METZ-TESSY | 1 | 6.7% |
5 | CHAMONIX-MONT-BLANC | 1 | 6.7% |
6 | DOUVAINE | 1 | 6.7% |
7 | VETRAZ-MONTHOUX | 1 | 6.7% |
8 | CLUSES | 1 | 6.7% |
9 | SCIONZIER | 1 | 6.7% |
10 | SEYSSEL | 1 | 6.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
40.0% du département
Top 5 communes8
53.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Annecy (3), Evian-les-Bains (2), La Balme-De-Sillingy (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 46 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 87%
- Haute-Savoie 13 sur 15
- 79%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 87%Non livrables 13%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Haute-Savoie, 87% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (79%).
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