Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Savoie.
285
Entreprises actives
Entreprises recensées202
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane209
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Savoie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie rassemble 202 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 71 %, et l'âge moyen des structures est de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie progresse en Savoie. La dynamique est en croissance modérée mais avec des variations d’une année à l’autre. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Savoie. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 39 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée151
SAS, société par actions simplifiée81
Entrepreneur individuel49
Indivision entre personnes physiques1
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société en nom collectif1
SARL coopérative de production (SCOP)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné95
0 salarié2
1 ou 2 salariés33
3 à 5 salariés63
6 à 9 salariés40
10 à 19 salariés45
20 à 49 salariés7
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 75 % des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Savoie. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.446entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.456 -2%
La présence d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Savoie est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.45 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Savoie
55e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
285 / 34 471 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Savoie
La Savoie apparaît plus en retrait dans le classement national pour Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, avec une part d'environ 0.8 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
239
PME
84%
31
Non renseigné
11%
8
ETI
3%
7
GE
2%
En Savoie, 84% des 285 entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CHAMBERY | 34 | 11.9% |
2 | AIX-LES-BAINS | 18 | 6.3% |
3 | ALBERTVILLE | 12 | 4.2% |
4 | MONTMELIAN | 6 | 2.1% |
5 | VAL-CENIS | 5 | 1.8% |
6 | LA MOTTE-SERVOLEX | 5 | 1.8% |
7 | SAINT-ALBAN-LEYSSE | 5 | 1.8% |
8 | SAINT-JEAN-DE-MAURIENNE | 5 | 1.8% |
9 | UGINE | 4 | 1.4% |
10 | SAINT-PIERRE-D'ALBIGNY | 4 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes64
22.5% du département
Top 5 communes75
26.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 32 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Chambery (34), Aix-les-Bains (18), Albertville (12).
Taux de livrabilité
- 71%
- Savoie 202 sur 285
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -17pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 71%Non livrables 29%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Savoie, 71% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -17 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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