Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie en Savoie.
28
Entreprises actives
Entreprises recensées17
Entreprises validées
20
Âge moyen
Ancienneté médiane21
Employeurs
Entreprises avec salariésen Savoie, on compte 17 entreprises Cuisson de produits de boulangerie exploitables sur 28 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 61 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 20 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée11
SAS, société par actions simplifiée11
Entrepreneur individuel5
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur10
0 salarié1
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés5
10 à 19 salariés5
En Savoie, la plupart des entreprises Cuisson de produits de boulangerie adoptent le statut 5499 (environ 65 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.038entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.036 +3%
La présence d'entreprises Cuisson de produits de boulangerie en Savoie est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.04 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Savoie
36e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
28 / 2 752 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Savoie
Dans la hiérarchie nationale, la Savoie se positionne au milieu du classement avec près de 1.0 % du total des entreprises Cuisson de produits de boulangerie.
Répartition par catégorie d'entreprise
19
PME
68%
7
ETI
25%
2
Non renseigné
7%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 68% des entreprises Cuisson de produits de boulangerie en Savoie. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AIX-LES-BAINS | 4 | 14.3% |
2 | CHAMBERY | 3 | 10.7% |
3 | BOURG-SAINT-MAURICE | 2 | 7.1% |
4 | LA MOTTE-SERVOLEX | 2 | 7.1% |
5 | FONTCOUVERTE-LA-TOUSSUIRE | 1 | 3.6% |
6 | PUGNY-CHATENOD | 1 | 3.6% |
7 | SAINT-SORLIN-D'ARVES | 1 | 3.6% |
8 | ALBERTVILLE | 1 | 3.6% |
9 | AUSSOIS | 1 | 3.6% |
10 | LES BELLEVILLE | 1 | 3.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes9
32.1% du département
Top 5 communes12
42.9% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 53 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Aix-les-Bains (4), Chambery (3), Bourg-Saint-Maurice (2).
Taux de livrabilité
- 61%
- Savoie 17 sur 28
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- -27pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 61%Non livrables 39%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Savoie, 61% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit -27 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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