Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans la Sarthe.
98
Entreprises actives
Entreprises recensées57
Entreprises validées
43
Âge moyen
Ancienneté médiane92
Employeurs
Entreprises avec salariésdans la Sarthe, on compte 57 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 98 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 58 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 43 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans la Sarthe, avec en moyenne 0 créations par an. L’ensemble apparaît stable forte et régulier dans le temps. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée95
Société à responsabilité limitée2
SARL coopérative de production (SCOP)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné16
0 salarié6
1 ou 2 salariés32
3 à 5 salariés17
6 à 9 salariés7
10 à 19 salariés10
20 à 49 salariés8
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés1
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 100 % des entreprises Restauration collective sous contrat dans la Sarthe. La structure d'emploi est surtout de petite taille.
Densité des entreprises de ce secteur
0.101entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.078 +30%
La Sarthe accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.10 entreprises pour mille habitants, soit environ 30 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Sarthe
26e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
98 / 6 651 entreprises
Part nationale
1.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Sarthe
La Sarthe occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration collective sous contrat. Sa part représente environ 1.5 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
67
GE
68%
29
ETI
30%
2
PME
2%
Dans la Sarthe, 68% des 98 entreprises Restauration collective sous contrat relèvent de la catégorie GE. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LE MANS | 34 | 34.7% |
2 | MONTVAL-SUR-LOIR | 2 | 2.0% |
3 | SAINT-SATURNIN | 2 | 2.0% |
4 | LAIGNE-EN-BELIN | 2 | 2.0% |
5 | CONNERRE | 2 | 2.0% |
6 | SAINT-CORNEILLE | 1 | 1.0% |
7 | ECOMMOY | 1 | 1.0% |
8 | MOULINS-LE-CARBONNEL | 1 | 1.0% |
9 | SAINT-MARS-D'OUTILLE | 1 | 1.0% |
10 | SOLESMES | 1 | 1.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes38
38.8% du département
Top 5 communes42
42.9% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Le Mans (34), Montval-Sur-Loir (2), Saint-Saturnin (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 67 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 58%
- Sarthe 57 sur 98
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -20pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 58%Non livrables 42%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Sarthe, 58% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -20 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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