Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans la Sarthe.
526
Entreprises actives
Entreprises recensées452
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane373
Employeurs
Entreprises avec salariésdans la Sarthe, on compte 452 entreprises Restauration traditionnelle exploitables sur 526 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 86 %. Environ 83 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 131 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée261
SAS, société par actions simplifiée147
Entrepreneur individuel106
Société en nom collectif9
Société créée de fait entre personnes physiques2
SARL coopérative de production (SCOP)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné240
0 salarié10
1 ou 2 salariés103
3 à 5 salariés75
6 à 9 salariés44
10 à 19 salariés39
20 à 49 salariés15
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 58 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.801entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.45 -45%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans la Sarthe qu'au niveau national. Avec 0.80 pour mille habitants, l'écart est d'environ 45 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Sarthe
57e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
526 / 111 326 entreprises
Part nationale
0.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Sarthe
La Sarthe apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration traditionnelle, avec une part d'environ 0.5 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
413
PME
79%
91
Non renseigné
17%
16
ETI
3%
6
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition dans la Sarthe avec 79% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LE MANS | 160 | 30.4% |
2 | LA FLECHE | 13 | 2.5% |
3 | SABLE-SUR-SARTHE | 13 | 2.5% |
4 | SAINT-SATURNIN | 12 | 2.3% |
5 | LA FERTE-BERNARD | 11 | 2.1% |
6 | ARNAGE | 11 | 2.1% |
7 | MONTVAL-SUR-LOIR | 7 | 1.3% |
8 | RUAUDIN | 7 | 1.3% |
9 | ECOMMOY | 6 | 1.1% |
10 | CHAMPAGNE | 5 | 1.0% |
Concentration géographique
Top 3 communes186
35.4% du département
Top 5 communes209
39.7% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Sarthe. Les trois premières (Le Mans (160), La Fleche (13), Sable-Sur-Sarthe (13)) regroupent à elles seules environ 41 % du total.
Taux de livrabilité
- 86%
- Sarthe 452 sur 526
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -0pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Sarthe, 86% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit 0 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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