Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans la Sarthe.
28
Entreprises actives
Entreprises recensées19
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane18
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie est bien présent dans la Sarthe : 19 entreprises peuvent être ciblées parmi 28 au total, soit 68 %. 18 d'entre elles emploient du personnel (95 %).
Évolution des créations d'entreprises
Sur les dernières années, la dynamique ralentit. La tendance est à la baisse forte, avec 75% de recul sur les trois dernières années. Cela peut traduire un contexte moins favorable à l'installation. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans la Sarthe. L’évolution sur trois ans est marquée, avec un recul important. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée14
Entrepreneur individuel8
Société à responsabilité limitée6
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné13
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés2
20 à 49 salariés2
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés3
250 à 499 salariés1
1 000 à 1 999 salariés1
Dans la Sarthe, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5710 (environ 74 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.034entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.028 +20%
La Sarthe accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.03 entreprises pour mille habitants, soit environ 20 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Sarthe
36e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
28 / 2 467 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Sarthe
Dans la hiérarchie nationale, la Sarthe se positionne au milieu du classement avec près de 1.1 % du total des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie.
Répartition par catégorie d'entreprise
21
PME
75%
4
ETI
14%
2
GE
7%
1
Non renseigné
4%
Dans la Sarthe, 75% des 28 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LA FERTE-BERNARD | 4 | 14.3% |
2 | BONNETABLE | 2 | 7.1% |
3 | LE MANS | 2 | 7.1% |
4 | PARCE-SUR-SARTHE | 1 | 3.6% |
5 | LA CHARTRE-SUR-LE-LOIR | 1 | 3.6% |
6 | SABLE-SUR-SARTHE | 1 | 3.6% |
7 | CHERRE-AU | 1 | 3.6% |
8 | MULSANNE | 1 | 3.6% |
9 | ARCONNAY | 1 | 3.6% |
10 | CHERANCE | 1 | 3.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes8
28.6% du département
Top 5 communes10
35.7% du département
On observe un effet de concentration territoriale : La Ferte-Bernard (4), Bonnetable (2), Le Mans (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 42 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 68%
- Sarthe 19 sur 28
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- -7pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 68%Non livrables 32%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Sarthe, 68% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit -7 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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