Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans la Sarthe.
27
Entreprises actives
Entreprises recensées18
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane17
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Sarthe Transformation et conservation de la viande de boucherie rassemble 18 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 67 %, et l'âge moyen des structures est de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Sur les dernières années, la dynamique ralentit. La tendance est à la baisse forte, avec 100% de recul sur les trois dernières années. Cela peut traduire un contexte moins favorable à l'installation. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans la Sarthe. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée14
Entrepreneur individuel8
Société à responsabilité limitée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné12
1 ou 2 salariés2
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés2
20 à 49 salariés2
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés3
250 à 499 salariés1
1 000 à 1 999 salariés1
Dans la Sarthe, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5710 (environ 78 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.032entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.028 +13%
La Sarthe accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.03 entreprises pour mille habitants, soit environ 13 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Sarthe
39e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
27 / 2 493 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Sarthe
La Sarthe occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. Sa part représente environ 1.1 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
21
PME
78%
4
ETI
15%
2
GE
7%
Dans la Sarthe, 78% des 27 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LA FERTE-BERNARD | 4 | 14.8% |
2 | LE MANS | 2 | 7.4% |
3 | BONNETABLE | 2 | 7.4% |
4 | CHERANCE | 1 | 3.7% |
5 | PARCE-SUR-SARTHE | 1 | 3.7% |
6 | MULSANNE | 1 | 3.7% |
7 | ARCONNAY | 1 | 3.7% |
8 | SABLE-SUR-SARTHE | 1 | 3.7% |
9 | NEUVILLE-SUR-SARTHE | 1 | 3.7% |
10 | LE LUART | 1 | 3.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes8
29.6% du département
Top 5 communes10
37.0% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Sarthe. Les trois premières (La Ferte-Bernard (4), Le Mans (2), Bonnetable (2)) regroupent à elles seules environ 44 % du total.
Taux de livrabilité
- 67%
- Sarthe 18 sur 27
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- -8pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 67%Non livrables 33%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Sarthe, 67% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit -8 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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