Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans le Rhône.
237
Entreprises actives
Entreprises recensées202
Entreprises validées
42
Âge moyen
Ancienneté médiane193
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Rhône Restauration collective sous contrat rassemble 202 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 85 %, et l'âge moyen des structures est de 42 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 0 et le plus haut 1. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée225
Société à responsabilité limitée5
SA à directoire (s.a.i.)5
Entrepreneur individuel1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné107
0 salarié7
1 ou 2 salariés23
3 à 5 salariés42
6 à 9 salariés26
10 à 19 salariés15
20 à 49 salariés14
50 à 99 salariés2
200 à 249 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.105entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.079 +33%
Le Rhône accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.10 entreprises pour mille habitants, soit environ 33 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Rhône
4e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
237 / 6 705 entreprises
Part nationale
3.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Rhône
Le Rhône figure parmi les premiers départements pour Restauration collective sous contrat. Sa part de marché nationale atteint 3.5 % sur un total de 237 entreprises.
Répartition par catégorie d'entreprise
179
GE
76%
46
ETI
19%
12
PME
5%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 76% des entreprises Restauration collective sous contrat dans le Rhône. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LYON | 73 | 30.8% |
2 | VILLEURBANNE | 16 | 6.8% |
3 | MEYZIEU | 6 | 2.5% |
4 | CALUIRE-ET-CUIRE | 6 | 2.5% |
5 | SAINT-PRIEST | 5 | 2.1% |
6 | NEUVILLE-SUR-SAONE | 4 | 1.7% |
7 | MARCY-L'ETOILE | 4 | 1.7% |
8 | VILLEFRANCHE-SUR-SAONE | 4 | 1.7% |
9 | GLEIZE | 3 | 1.3% |
10 | SAINT-GENIS-LAVAL | 3 | 1.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes95
40.1% du département
Top 5 communes106
44.7% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Rhône. Les trois premières (Lyon (73), Villeurbanne (16), Meyzieu (6)) regroupent à elles seules environ 47 % du total.
Taux de livrabilité
- 85%
- Rhône 202 sur 237
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +7pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Rhône, 85% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +7 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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