Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Rhône.
136
Entreprises actives
Entreprises recensées121
Entreprises validées
20
Âge moyen
Ancienneté médiane92
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est bien présent dans le Rhône : 121 entreprises peuvent être ciblées parmi 136 au total, soit 89 %. 92 d'entre elles emploient du personnel (76 %).
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 26 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée78
Société à responsabilité limitée46
Entrepreneur individuel9
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société en nom collectif1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné66
0 salarié1
1 ou 2 salariés16
3 à 5 salariés35
6 à 9 salariés18
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 64 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.063entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.068 -8%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible dans le Rhône qu'au niveau national. Avec 0.06 pour mille habitants, l'écart est d'environ 8 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Rhône
7e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
136 / 5 302 entreprises
Part nationale
2.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Rhône
Dans la hiérarchie nationale, le Rhône se positionne au milieu du classement avec près de 2.6 % du total des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Répartition par catégorie d'entreprise
102
PME
75%
19
Non renseigné
14%
13
ETI
10%
2
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition dans le Rhône avec 75% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LYON | 57 | 41.9% |
2 | VILLEURBANNE | 9 | 6.6% |
3 | VAULX-EN-VELIN | 7 | 5.1% |
4 | VILLEFRANCHE-SUR-SAONE | 4 | 2.9% |
5 | SAINT-PRIEST | 3 | 2.2% |
6 | TASSIN-LA-DEMI-LUNE | 3 | 2.2% |
7 | BRON | 3 | 2.2% |
8 | SAINT-FONS | 3 | 2.2% |
9 | ECULLY | 3 | 2.2% |
10 | CALUIRE-ET-CUIRE | 2 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes73
53.7% du département
Top 5 communes80
58.8% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Rhône. Les trois premières (Lyon (57), Villeurbanne (9), Vaulx-En-Velin (7)) regroupent à elles seules environ 60 % du total.
Taux de livrabilité
- 89%
- Rhône 121 sur 136
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- +4pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Rhône, 89% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit +4 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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