Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Rhône.
160
Entreprises actives
Entreprises recensées145
Entreprises validées
19
Âge moyen
Ancienneté médiane108
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est bien présent dans le Rhône : 145 entreprises peuvent être ciblées parmi 160 au total, soit 91 %. 108 d'entre elles emploient du personnel (74 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 29 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée89
Société à responsabilité limitée58
Entrepreneur individuel11
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société en nom collectif1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur81
0 salarié1
1 ou 2 salariés20
3 à 5 salariés38
6 à 9 salariés20
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 61 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.075entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.083 -10%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible dans le Rhône qu'au niveau national. Avec 0.08 pour mille habitants, l'écart est d'environ 10 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Rhône
7e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
160 / 6 510 entreprises
Part nationale
2.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Rhône
Dans la hiérarchie nationale, le Rhône se positionne au milieu du classement avec près de 2.5 % du total des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Répartition par catégorie d'entreprise
125
PME
78%
20
Non renseigné
13%
13
ETI
8%
2
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition dans le Rhône avec 78% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LYON | 65 | 40.6% |
2 | VILLEURBANNE | 9 | 5.6% |
3 | VAULX-EN-VELIN | 8 | 5.0% |
4 | SAINT-PRIEST | 4 | 2.5% |
5 | VILLEFRANCHE-SUR-SAONE | 4 | 2.5% |
6 | SAINT-FONS | 4 | 2.5% |
7 | CALUIRE-ET-CUIRE | 3 | 1.9% |
8 | TASSIN-LA-DEMI-LUNE | 3 | 1.9% |
9 | ECULLY | 3 | 1.9% |
10 | VENISSIEUX | 3 | 1.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes82
51.2% du département
Top 5 communes90
56.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Rhône. Les trois premières (Lyon (65), Villeurbanne (9), Vaulx-En-Velin (8)) regroupent à elles seules environ 57 % du total.
Taux de livrabilité
- 91%
- Rhône 145 sur 160
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- +6pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 91%Non livrables 9%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Rhône, 91% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit +6 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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