Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Rhône.
107
Entreprises actives
Entreprises recensées103
Entreprises validées
6
Âge moyen
Ancienneté médiane6
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Rhône, on compte 103 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation exploitables sur 107 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 96 %. Environ 6 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 6 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Rhône. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 36 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel81
SAS, société par actions simplifiée16
Société à responsabilité limitée10
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur100
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 79 % des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Rhône. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.053entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.050 +6%
Le Rhône accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 6 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Rhône
2e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
107 / 3 961 entreprises
Part nationale
2.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Rhône
Le Rhône figure parmi les premiers départements pour Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part de marché nationale atteint 2.7 % sur un total de 107 entreprises.
Répartition par catégorie d'entreprise
78
PME
73%
29
Non renseigné
27%
La catégorie PME domine la répartition dans le Rhône avec 73% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LYON | 35 | 32.7% |
2 | VENISSIEUX | 5 | 4.7% |
3 | BRON | 4 | 3.7% |
4 | VILLEFRANCHE-SUR-SAONE | 4 | 3.7% |
5 | SAINT-PRIEST | 3 | 2.8% |
6 | RILLIEUX-LA-PAPE | 2 | 1.9% |
7 | L'ARBRESLE | 2 | 1.9% |
8 | GREZIEU-LA-VARENNE | 2 | 1.9% |
9 | MORNANT | 2 | 1.9% |
10 | SAINT-JUST-D'AVRAY | 2 | 1.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes44
41.1% du département
Top 5 communes51
47.7% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Lyon (35), Venissieux (5), Bron (4). Ensemble, ces communes rassemblent près de 43 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 96%
- Rhône 103 sur 107
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +12pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 96%Non livrables 4%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Rhône, 96% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +12 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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