Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans le Rhône.
58
Entreprises actives
Entreprises recensées55
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane28
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Rhône, on compte 55 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie exploitables sur 58 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 95 %. Environ 51 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 19 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée22
Entrepreneur individuel17
SAS, société par actions simplifiée14
Association déclarée2
Autre SA coopérative à conseil d'administration 1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Communauté d'agglomération 1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur34
1 ou 2 salariés11
3 à 5 salariés6
6 à 9 salariés4
20 à 49 salariés3
Dans le Rhône, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5499 (environ 40 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.028entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.032 -12%
La densité d'entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie est plus faible dans le Rhône qu'au niveau national. Avec 0.03 pour mille habitants, l'écart est d'environ 12 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Rhône
5e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
58 / 2 907 entreprises
Part nationale
2.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Rhône
Au classement national, le Rhône se situe au cinquième rang pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. Il concentre 2.0 % des 58 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
53
PME
91%
4
Non renseigné
7%
1
ETI
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 91% des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie dans le Rhône. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LYON | 10 | 17.2% |
2 | VILLEURBANNE | 5 | 8.6% |
3 | VENISSIEUX | 4 | 6.9% |
4 | CORBAS | 4 | 6.9% |
5 | SAINT-PRIEST | 2 | 3.4% |
6 | L'ARBRESLE | 2 | 3.4% |
7 | BRINDAS | 2 | 3.4% |
8 | RILLIEUX-LA-PAPE | 2 | 3.4% |
9 | VILLEFRANCHE-SUR-SAONE | 2 | 3.4% |
10 | DECINES-CHARPIEU | 2 | 3.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes19
32.8% du département
Top 5 communes25
43.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 35 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Lyon (10), Villeurbanne (5), Venissieux (4).
Taux de livrabilité
- 95%
- Rhône 55 sur 58
- 74%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- +21pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 95%Non livrables 5%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Rhône, 95% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit +21 points par rapport à la moyenne nationale (74%).
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