Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide dans le Haut-Rhin.
1 443
Entreprises actives
Entreprises recensées1 341
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane676
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration de type rapide est bien présent dans le Haut-Rhin : 1 341 entreprises peuvent être ciblées parmi 1 443 au total, soit 93 %. 676 d'entre elles emploient du personnel (50 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Haut-Rhin. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Haut-Rhin. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 348 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée500
SAS, société par actions simplifiée468
Entrepreneur individuel465
Société en nom collectif8
Autre SARL coopérative1
Association de droit local (Bas-Rhin, Haut-Rhin et Moselle)1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur995
0 salarié15
1 ou 2 salariés162
3 à 5 salariés125
6 à 9 salariés52
10 à 19 salariés49
20 à 49 salariés42
50 à 99 salariés3
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 37 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.75entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :2.00 -12%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible dans le Haut-Rhin qu'au niveau national. Avec 1.75 pour mille habitants, l'écart est d'environ 12 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Haut-Rhin
31e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
1 443 / 150 971 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Haut-Rhin
Dans la hiérarchie nationale, le Haut-Rhin se positionne au milieu du classement avec près de 1.0 % du total des entreprises Restauration de type rapide.
Répartition par catégorie d'entreprise
1 136
PME
79%
215
Non renseigné
15%
73
ETI
5%
19
GE
1%
Dans le Haut-Rhin, 79% des 1 443 entreprises Restauration de type rapide relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MULHOUSE | 425 | 29.5% |
2 | COLMAR | 181 | 12.5% |
3 | SAINT-LOUIS | 45 | 3.1% |
4 | WITTENHEIM | 40 | 2.8% |
5 | ILLZACH | 35 | 2.4% |
6 | GUEBWILLER | 32 | 2.2% |
7 | KINGERSHEIM | 26 | 1.8% |
8 | PFASTATT | 20 | 1.4% |
9 | CERNAY | 18 | 1.2% |
10 | WITTELSHEIM | 16 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes651
45.1% du département
Top 5 communes726
50.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Haut-Rhin. Les trois premières (Mulhouse (425), Colmar (181), Saint-Louis (45)) regroupent à elles seules environ 49 % du total.
Taux de livrabilité
- 93%
- Haut-Rhin 1 341 sur 1 443
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +5pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 93%Non livrables 7%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Haut-Rhin, 93% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +5 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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