Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Haut-Rhin.

Name: Entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Haut-Rhin
Creator: France Prospection
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

1 668

Entreprises actives

Entreprises recensées

1 449

Entreprises validées

Livraison optimisée

Âge moyen

Ancienneté médiane

1 168

Employeurs

Entreprises avec salariés

dans le Haut-Rhin, on compte 1 449 entreprises Restauration traditionnelle exploitables sur 1 668 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 87 %. Environ 81 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 14 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Haut-Rhin. La situation s'améliore faible après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Haut-Rhin. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 249 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Société à responsabilité limitée882

SAS, société par actions simplifiée603

Entrepreneur individuel164

Association de droit local (Bas-Rhin, Haut-Rhin et Moselle)5

SA à conseil d'administration (s.a.i.)4

Société créée de fait entre personnes physiques2

Société en nom collectif2

Association déclarée2

Indivision avec personne morale1

Société créée de fait avec personne morale1

SA d'économie mixte à conseil d'administration1

Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées1

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur747

0 salarié34

1 ou 2 salariés207

3 à 5 salariés285

6 à 9 salariés196

10 à 19 salariés152

20 à 49 salariés45

50 à 99 salariés1

100 à 199 salariés1

Dans le Haut-Rhin, la plupart des entreprises Restauration traditionnelle adoptent le statut 5499 (environ 61 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.

Densité des entreprises de ce secteur

1.89entreprises pour 1 000 habitants

Densité moyenne

Moyenne France :1.73 +9%

Le Haut-Rhin accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration traditionnelle. On observe 1.89 entreprises pour mille habitants, soit environ 9 % au-dessus du niveau national.

Positionnement national du Haut-Rhin

23^e

sur 94 département français

Dans la catégorie Restauration traditionnelle

1 668 / 134 031 entreprises

Part nationale

1.2%

des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Haut-Rhin

Le Haut-Rhin occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration traditionnelle. Sa part représente environ 1.2 % des entreprises françaises du secteur.

Répartition par catégorie d'entreprise

1 477

PME

89%

158

Non renseigné

ETI

La catégorie PME domine la répartition dans le Haut-Rhin avec 89% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.

Répartition géographique

Rang	Commune	Entreprises	Part
1	MULHOUSE	261	15.6%
2	COLMAR	232	13.9%
3	SAINT-LOUIS	54	3.2%
4	RIQUEWIHR	36	2.2%
5	KAYSERSBERG VIGNOBLE	36	2.2%
6	GUEBWILLER	36	2.2%
7	CERNAY	30	1.8%
8	WITTENHEIM	23	1.4%
9	SOULTZ-HAUT-RHIN	22	1.3%
10	ALTKIRCH	18	1.1%

Concentration géographique

Top 3 communes547

32.8% du département

Top 5 communes619

37.1% du département

On observe un effet de concentration territoriale : Mulhouse (261), Colmar (232), Saint-Louis (54). Ensemble, ces communes rassemblent près de 38 % des entreprises du secteur.

Taux de livrabilité

87%
Haut-Rhin: 86%
Référence nationale: +1pts
Écart vs national

Adresses livrables 87%Non livrables 13%

Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.

Dans le Haut-Rhin, 87% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (86%).

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87% d'adresses valides

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