Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Haut-Rhin.
45
Entreprises actives
Entreprises recensées39
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane9
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est bien présent dans le Haut-Rhin : 39 entreprises peuvent être ciblées parmi 45 au total, soit 87 %. 9 d'entre elles emploient du personnel (23 %).
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation progresse dans le Haut-Rhin. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Haut-Rhin. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 12 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel34
SAS, société par actions simplifiée6
Société à responsabilité limitée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné39
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés1
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés2
50 à 99 salariés1
Dans le Haut-Rhin, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 87 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.051entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.045 +14%
Le Haut-Rhin accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 14 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Haut-Rhin
30e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
45 / 3 519 entreprises
Part nationale
1.3%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Haut-Rhin
Le Haut-Rhin occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part représente environ 1.3 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
42
PME
93%
3
Non renseigné
7%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 93% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Haut-Rhin. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | COLMAR | 7 | 15.6% |
2 | MULHOUSE | 4 | 8.9% |
3 | KAYSERSBERG VIGNOBLE | 2 | 4.4% |
4 | PORTE DU RIED | 2 | 4.4% |
5 | RIXHEIM | 1 | 2.2% |
6 | MORSCHWILLER-LE-BAS | 1 | 2.2% |
7 | CHALAMPE | 1 | 2.2% |
8 | BERGHOLTZ | 1 | 2.2% |
9 | ALTKIRCH | 1 | 2.2% |
10 | BERGHEIM | 1 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes13
28.9% du département
Top 5 communes16
35.6% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 33 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Colmar (7), Mulhouse (4), Kaysersberg Vignoble (2).
Taux de livrabilité
- 87%
- Haut-Rhin 39 sur 45
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 87%Non livrables 13%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Haut-Rhin, 87% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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