Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Autres services de restauration n.c.a. dans le Bas-Rhin.
164
Entreprises actives
Entreprises recensées136
Entreprises validées
42
Âge moyen
Ancienneté médiane86
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Bas-Rhin, on compte 136 entreprises Autres services de restauration n.c.a. exploitables sur 164 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 83 %. Environ 63 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 42 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée110
Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées15
Association de droit local (Bas-Rhin, Haut-Rhin et Moselle)14
Autre établissement public national administratif à compétence territoriale limitée7
Association déclarée6
Entrepreneur individuel3
Société à responsabilité limitée2
Comité social économique d'établissement 2
Commune et commune nouvelle1
Établissement public local d'enseignement 1
Établissement public local social et médico-social1
Comité social économique d’entreprise1
Fondation1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur94
0 salarié11
1 ou 2 salariés14
3 à 5 salariés25
6 à 9 salariés9
10 à 19 salariés3
20 à 49 salariés6
50 à 99 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 81 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.116entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.157 -26%
La densité d'entreprises Autres services de restauration n.c.a. est plus faible dans le Bas-Rhin qu'au niveau national. Avec 0.12 pour mille habitants, l'écart est d'environ 26 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Bas-Rhin
22e
sur 94 département français
Dans la catégorie Autres services de restauration n.c.a.
164 / 15 882 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Bas-Rhin
Dans la hiérarchie nationale, le Bas-Rhin se positionne au milieu du classement avec près de 1.0 % du total des entreprises Autres services de restauration n.c.a..
Répartition par catégorie d'entreprise
101
GE
62%
34
PME
21%
16
ETI
10%
13
Non renseigné
8%
Dans le Bas-Rhin, 62% des 164 entreprises Autres services de restauration n.c.a. relèvent de la catégorie GE. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | STRASBOURG | 64 | 39.0% |
2 | ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN | 8 | 4.9% |
3 | SCHILTIGHEIM | 7 | 4.3% |
4 | MOLSHEIM | 3 | 1.8% |
5 | EPFIG | 3 | 1.8% |
6 | SELESTAT | 3 | 1.8% |
7 | HOLTZHEIM | 3 | 1.8% |
8 | HŒNHEIM | 2 | 1.2% |
9 | DRUSENHEIM | 2 | 1.2% |
10 | DAMBACH-LA-VILLE | 2 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes79
48.2% du département
Top 5 communes85
51.8% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Strasbourg (64), Illkirch-Graffenstaden (8), Schiltigheim (7). Ensemble, ces communes rassemblent près de 58 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 83%
- Bas-Rhin 136 sur 164
- 65%
- Référence nationale Secteur Autres services de restauration n.c.a.
- +17pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 83%Non livrables 17%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Bas-Rhin, 83% des adresses B2B du secteur Autres services de restauration n.c.a. sont livrables, soit +17 points par rapport à la moyenne nationale (65%).
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