Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans le Bas-Rhin.
179
Entreprises actives
Entreprises recensées155
Entreprises validées
45
Âge moyen
Ancienneté médiane149
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Bas-Rhin Restauration collective sous contrat rassemble 155 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 87 %, et l'âge moyen des structures est de 45 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée176
Société à responsabilité limitée3
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné65
0 salarié8
1 ou 2 salariés22
3 à 5 salariés32
6 à 9 salariés26
10 à 19 salariés15
20 à 49 salariés8
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés2
Dans le Bas-Rhin, la plupart des entreprises Restauration collective sous contrat adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.133entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.078 +70%
Le Bas-Rhin accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.13 entreprises pour mille habitants, soit environ 70 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Bas-Rhin
8e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
179 / 6 651 entreprises
Part nationale
2.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Bas-Rhin
Dans la hiérarchie nationale, le Bas-Rhin se positionne au milieu du classement avec près de 2.7 % du total des entreprises Restauration collective sous contrat.
Répartition par catégorie d'entreprise
166
GE
93%
7
PME
4%
5
ETI
3%
1
Non renseigné
1%
Dans le Bas-Rhin, 93% des 179 entreprises Restauration collective sous contrat relèvent de la catégorie GE. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | STRASBOURG | 61 | 34.1% |
2 | SCHILTIGHEIM | 14 | 7.8% |
3 | ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN | 11 | 6.1% |
4 | HAGUENAU | 10 | 5.6% |
5 | SELESTAT | 3 | 1.7% |
6 | SCHIRMECK | 3 | 1.7% |
7 | SAVERNE | 3 | 1.7% |
8 | MOLSHEIM | 3 | 1.7% |
9 | HILSENHEIM | 3 | 1.7% |
10 | FEGERSHEIM | 3 | 1.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes86
48.0% du département
Top 5 communes99
55.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Bas-Rhin. Les trois premières (Strasbourg (61), Schiltigheim (14), Illkirch-Graffenstaden (11)) regroupent à elles seules environ 55 % du total.
Taux de livrabilité
- 87%
- Bas-Rhin 155 sur 179
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +9pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 87%Non livrables 13%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Bas-Rhin, 87% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +9 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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