Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Bas-Rhin.

Name: Entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Bas-Rhin
Creator: France Prospection
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

2 746

Entreprises actives

Entreprises recensées

2 517

Entreprises validées

Livraison optimisée

Âge moyen

Ancienneté médiane

1 915

Employeurs

Entreprises avec salariés

Le tissu du Bas-Rhin Restauration traditionnelle rassemble 2 517 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 92 %, et l'âge moyen des structures est de 13 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Bas-Rhin. La situation s'améliore faible après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Bas-Rhin. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 435 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Société à responsabilité limitée1 452

SAS, société par actions simplifiée998

Entrepreneur individuel260

SA à conseil d'administration (s.a.i.)8

Société en nom collectif7

SARL coopérative de production (SCOP)5

Société créée de fait entre personnes physiques4

Association de droit local (Bas-Rhin, Haut-Rhin et Moselle)3

Autre groupement de droit privé non doté de la personnalité morale2

Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées2

Société commerciale étrangère immatriculée au RCS1

SARL nationale1

Autre société civile1

Commune et commune nouvelle1

Département1

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur1 196

0 salarié55

1 ou 2 salariés377

3 à 5 salariés447

6 à 9 salariés308

10 à 19 salariés264

20 à 49 salariés86

50 à 99 salariés11

100 à 199 salariés2

Le statut 5499 arrive en tête, autour de 58 % des entreprises Restauration traditionnelle dans le Bas-Rhin. La structure d'emploi est surtout sans salarié.

Densité des entreprises de ce secteur

2.15entreprises pour 1 000 habitants

Densité haute

Moyenne France :1.73 +25%

Le Bas-Rhin accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration traditionnelle. On observe 2.15 entreprises pour mille habitants, soit environ 25 % au-dessus du niveau national.

Positionnement national du Bas-Rhin

11^e

sur 94 département français

Dans la catégorie Restauration traditionnelle

2 746 / 134 031 entreprises

Part nationale

2.0%

des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Bas-Rhin

Dans la hiérarchie nationale, le Bas-Rhin se positionne au milieu du classement avec près de 2.0 % du total des entreprises Restauration traditionnelle.

Répartition par catégorie d'entreprise

2 441

PME

89%

224

Non renseigné

ETI

Dans le Bas-Rhin, 89% des 2 746 entreprises Restauration traditionnelle relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.

Répartition géographique

Rang	Commune	Entreprises	Part
1	STRASBOURG	985	35.9%
2	SCHILTIGHEIM	97	3.5%
3	HAGUENAU	89	3.2%
4	SELESTAT	62	2.3%
5	ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN	57	2.1%
6	OBERNAI	46	1.7%
7	BISCHHEIM	42	1.5%
8	WISSEMBOURG	35	1.3%
9	SAVERNE	26	0.9%
10	BISCHWILLER	22	0.8%

Concentration géographique

Top 3 communes1 171

42.6% du département

Top 5 communes1 290

47.0% du département

On observe un effet de concentration territoriale : Strasbourg (985), Schiltigheim (97), Haguenau (89). Ensemble, ces communes rassemblent près de 47 % des entreprises du secteur.

Taux de livrabilité

92%
Bas-Rhin: 86%
Référence nationale: +6pts
Écart vs national

Adresses livrables 92%Non livrables 8%

Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.

Dans le Bas-Rhin, 92% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +6 points par rapport à la moyenne nationale (86%).

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