Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Bas-Rhin.
73
Entreprises actives
Entreprises recensées69
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane19
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Bas-Rhin Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation rassemble 69 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 95 %, et l'âge moyen des structures est de 13 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Bas-Rhin. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Bas-Rhin. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 19 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel51
SAS, société par actions simplifiée12
Société à responsabilité limitée9
SA à directoire (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné58
0 salarié2
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés2
10 à 19 salariés4
20 à 49 salariés2
50 à 99 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 74 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.059entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.045 +32%
Le Bas-Rhin accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.06 entreprises pour mille habitants, soit environ 32 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Bas-Rhin
10e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
73 / 3 519 entreprises
Part nationale
2.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Bas-Rhin
Le Bas-Rhin occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part représente environ 2.1 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
61
PME
84%
11
Non renseigné
15%
1
ETI
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 84% des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Bas-Rhin. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | STRASBOURG | 13 | 17.8% |
2 | HAGUENAU | 2 | 2.7% |
3 | GEISPOLSHEIM | 2 | 2.7% |
4 | ECKBOLSHEIM | 2 | 2.7% |
5 | GERTWILLER | 2 | 2.7% |
6 | LA WANTZENAU | 2 | 2.7% |
7 | CHATENOIS | 2 | 2.7% |
8 | LINGOLSHEIM | 2 | 2.7% |
9 | BENFELD | 2 | 2.7% |
10 | WASSELONNE | 2 | 2.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes17
23.3% du département
Top 5 communes21
28.8% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Bas-Rhin. Les trois premières (Strasbourg (13), Haguenau (2), Geispolsheim (2)) regroupent à elles seules environ 25 % du total.
Taux de livrabilité
- 95%
- Bas-Rhin 69 sur 73
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +10pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 95%Non livrables 5%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Bas-Rhin, 95% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +10 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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