Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche dans le Bas-Rhin.
26
Entreprises actives
Entreprises recensées24
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane11
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Bas-Rhin Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche rassemble 24 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 92 %, et l'âge moyen des structures est de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Bas-Rhin. L’évolution sur trois ans est marquée, avec un recul important. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel11
SAS, société par actions simplifiée8
Société à responsabilité limitée7
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné14
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés6
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés1
250 à 499 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 46 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.021entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.015 +37%
Le Bas-Rhin accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. On observe 0.02 entreprises pour mille habitants, soit environ 37 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Bas-Rhin
6e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
26 / 1 258 entreprises
Part nationale
2.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Bas-Rhin
Dans la hiérarchie nationale, le Bas-Rhin se positionne au milieu du classement avec près de 2.1 % du total des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Répartition par catégorie d'entreprise
20
PME
77%
2
ETI
8%
2
GE
8%
2
Non renseigné
8%
La catégorie PME domine la répartition dans le Bas-Rhin avec 77% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SELESTAT | 3 | 11.5% |
2 | STRASBOURG | 2 | 7.7% |
3 | ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN | 2 | 7.7% |
4 | BRUMATH | 1 | 3.8% |
5 | OHNENHEIM | 1 | 3.8% |
6 | BENFELD | 1 | 3.8% |
7 | NIEDERHASLACH | 1 | 3.8% |
8 | ESCHAU | 1 | 3.8% |
9 | GRIESHEIM-SUR-SOUFFEL | 1 | 3.8% |
10 | OSTWALD | 1 | 3.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes7
26.9% du département
Top 5 communes9
34.6% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Bas-Rhin. Les trois premières (Selestat (3), Strasbourg (2), Illkirch-Graffenstaden (2)) regroupent à elles seules environ 29 % du total.
Taux de livrabilité
- 92%
- Bas-Rhin 24 sur 26
- 79%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- +13pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 92%Non livrables 8%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Bas-Rhin, 92% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit +13 points par rapport à la moyenne nationale (79%).
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