Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans les Pyrénées-Orientales.
46
Entreprises actives
Entreprises recensées41
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane8
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est bien présent dans les Pyrénées-Orientales : 41 entreprises peuvent être ciblées parmi 46 au total, soit 89 %. 8 d'entre elles emploient du personnel (20 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans les Pyrénées-Orientales. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année atteint un niveau record sur la période observée. Sur trois ans, on dénombre 13 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel36
Société à responsabilité limitée6
SAS, société par actions simplifiée4
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur41
1 ou 2 salariés5
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 88 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.081entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.050 +62%
Les Pyrénées-Orientales accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. On observe 0.08 entreprises pour mille habitants, soit environ 62 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Pyrénées-Orientales
32e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
46 / 3 961 entreprises
Part nationale
1.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Pyrénées-Orientales
Les Pyrénées-Orientales occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part représente environ 1.2 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
33
PME
72%
13
Non renseigné
28%
Dans les Pyrénées-Orientales, 72% des 46 entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation relèvent de la catégorie PME. Le tissu est donc largement porté par de petites structures.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PERPIGNAN | 11 | 23.9% |
2 | SAINT-PAUL-DE-FENOUILLET | 5 | 10.9% |
3 | CABESTANY | 2 | 4.3% |
4 | COLLIOURE | 2 | 4.3% |
5 | MAURY | 2 | 4.3% |
6 | ESTAGEL | 1 | 2.2% |
7 | AMELIE-LES-BAINS-PALALDA | 1 | 2.2% |
8 | CORSAVY | 1 | 2.2% |
9 | PIA | 1 | 2.2% |
10 | NEFIACH | 1 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes18
39.1% du département
Top 5 communes22
47.8% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 44 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Perpignan (11), Saint-Paul-De-Fenouillet (5), Cabestany (2).
Taux de livrabilité
- 89%
- Pyrénées-Orientales 41 sur 46
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +5pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Pyrénées-Orientales, 89% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +5 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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