Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans les Pyrénées-Orientales.
88
Entreprises actives
Entreprises recensées76
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane56
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu des Pyrénées-Orientales Cuisson de produits de boulangerie rassemble 76 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 86 %, et l'âge moyen des structures est de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 1 et le plus haut 10. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 18 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée42
SAS, société par actions simplifiée31
Entrepreneur individuel14
Société créée de fait entre personnes physiques1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné35
0 salarié3
1 ou 2 salariés13
3 à 5 salariés12
6 à 9 salariés21
10 à 19 salariés4
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 55 % des entreprises Cuisson de produits de boulangerie dans les Pyrénées-Orientales. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.151entreprises pour 1 000 habitants
Densité très haute
Moyenne France :0.027 +469%
Les Pyrénées-Orientales accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. On observe 0.15 entreprises pour mille habitants, soit environ 469 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Pyrénées-Orientales
5e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
88 / 2 001 entreprises
Part nationale
4.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Pyrénées-Orientales
Les Pyrénées-Orientales figure parmi les premiers départements pour Cuisson de produits de boulangerie. Sa part de marché nationale atteint 4.4 % sur un total de 88 entreprises.
Répartition par catégorie d'entreprise
80
PME
91%
8
Non renseigné
9%
La catégorie PME domine la répartition dans les Pyrénées-Orientales avec 91% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PERPIGNAN | 21 | 23.9% |
2 | ARGELES-SUR-MER | 3 | 3.4% |
3 | CANET-EN-ROUSSILLON | 3 | 3.4% |
4 | LE BARCARES | 3 | 3.4% |
5 | LE SOLER | 2 | 2.3% |
6 | MILLAS | 2 | 2.3% |
7 | TOULOUGES | 2 | 2.3% |
8 | SAINT-ESTEVE | 2 | 2.3% |
9 | ILLE-SUR-TET | 2 | 2.3% |
10 | RIVESALTES | 2 | 2.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes27
30.7% du département
Top 5 communes32
36.4% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 36 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Perpignan (21), Argeles-Sur-Mer (3), Canet-En-Roussillon (3).
Taux de livrabilité
- 86%
- Pyrénées-Orientales 76 sur 88
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- -2pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Pyrénées-Orientales, 86% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit -2 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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