Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans les Pyrénées-Atlantiques.
71
Entreprises actives
Entreprises recensées43
Entreprises validées
43
Âge moyen
Ancienneté médiane62
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration collective sous contrat est bien présent dans les Pyrénées-Atlantiques : 43 entreprises peuvent être ciblées parmi 71 au total, soit 61 %. 62 d'entre elles emploient du personnel (100 %).
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans les Pyrénées-Atlantiques, avec en moyenne 1 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée64
Association déclarée3
SARL coopérative de production (SCOP)1
Société à responsabilité limitée1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
SA à directoire (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur28
0 salarié1
1 ou 2 salariés12
3 à 5 salariés14
6 à 9 salariés8
10 à 19 salariés5
20 à 49 salariés3
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.060entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.081 -26%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans les Pyrénées-Atlantiques qu'au niveau national. Avec 0.06 pour mille habitants, l'écart est d'environ 26 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Pyrénées-Atlantiques
34e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
71 / 6 971 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Pyrénées-Atlantiques
Dans la hiérarchie nationale, les Pyrénées-Atlantiques se positionne au milieu du classement avec près de 1.0 % du total des entreprises Restauration collective sous contrat.
Répartition par catégorie d'entreprise
57
GE
80%
8
PME
11%
4
ETI
6%
2
Non renseigné
3%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 80% des entreprises Restauration collective sous contrat dans les Pyrénées-Atlantiques. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BAYONNE | 10 | 14.1% |
2 | PAU | 9 | 12.7% |
3 | ANGLET | 6 | 8.5% |
4 | JURANCON | 3 | 4.2% |
5 | BIARRITZ | 3 | 4.2% |
6 | USTARITZ | 3 | 4.2% |
7 | SAINT-JEAN-DE-LUZ | 2 | 2.8% |
8 | GAN | 1 | 1.4% |
9 | HASPARREN | 1 | 1.4% |
10 | ARBONNE | 1 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes25
35.2% du département
Top 5 communes31
43.7% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Bayonne (10), Pau (9), Anglet (6). Ensemble, ces communes rassemblent près de 58 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 61%
- Pyrénées-Atlantiques 43 sur 71
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -17pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 61%Non livrables 39%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Pyrénées-Atlantiques, 61% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -17 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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