Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans les Pyrénées-Atlantiques.
12
Entreprises actives
Entreprises recensées10
Entreprises validées
18
Âge moyen
Ancienneté médiane7
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Cuisson de produits de boulangerie est bien présent dans les Pyrénées-Atlantiques : 10 entreprises peuvent être ciblées parmi 12 au total, soit 83 %. 7 d'entre elles emploient du personnel (70 %).
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible et régulier dans le temps. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée8
Entrepreneur individuel2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
SAS, société par actions simplifiée1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné4
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés2
Dans les Pyrénées-Atlantiques, la plupart des entreprises Cuisson de produits de boulangerie adoptent le statut 5499 (environ 80 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.014entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.027 -47%
La densité d'entreprises Cuisson de produits de boulangerie est plus faible dans les Pyrénées-Atlantiques qu'au niveau national. Avec 0.01 pour mille habitants, l'écart est d'environ 47 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national des Pyrénées-Atlantiques
43e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
12 / 2 001 entreprises
Part nationale
0.6%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Pyrénées-Atlantiques
La présence de les Pyrénées-Atlantiques dans Cuisson de produits de boulangerie est plus limitée au niveau national, autour de 0.6 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
11
PME
92%
1
Non renseigné
8%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 92% des entreprises Cuisson de produits de boulangerie dans les Pyrénées-Atlantiques. Les plus petites tailles sont majoritaires.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | PAU | 3 | 25.0% |
2 | ANGLET | 1 | 8.3% |
3 | BIARRITZ | 1 | 8.3% |
4 | EAUX-BONNES | 1 | 8.3% |
5 | SAINT-PIERRE-D'IRUBE | 1 | 8.3% |
6 | LONS | 1 | 8.3% |
7 | ORTHEZ | 1 | 8.3% |
8 | BAYONNE | 1 | 8.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes5
41.7% du département
Top 5 communes7
58.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Pau (3), Anglet (1), Biarritz (1). Ensemble, ces communes rassemblent près de 50 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 83%
- Pyrénées-Atlantiques 10 sur 12
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 83%Non livrables 17%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Pyrénées-Atlantiques, 83% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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