Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans les Pyrénées-Atlantiques.
55
Entreprises actives
Entreprises recensées38
Entreprises validées
22
Âge moyen
Ancienneté médiane26
Employeurs
Entreprises avec salariésdans les Pyrénées-Atlantiques, on compte 38 entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie exploitables sur 55 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 69 %. Environ 68 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 22 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 11 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée18
Société à responsabilité limitée15
Entrepreneur individuel9
Société coopérative agricole4
Établissement public local à caractère industriel ou commercial2
SA d'intérêt collectif agricole (SICA) à conseil d'administration2
Régie d'une collectivité locale à caractère industriel ou commercial 1
Autre SA coopérative à conseil d'administration 1
Société civile d'intérêt collectif agricole (SICA) 1
Communauté d'agglomération 1
Syndicat intercommunal à vocation unique (SIVU)1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur30
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés4
20 à 49 salariés7
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés1
250 à 499 salariés1
Dans les Pyrénées-Atlantiques, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5710 (environ 47 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.053entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.032 +64%
Les Pyrénées-Atlantiques accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.05 entreprises pour mille habitants, soit environ 64 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Pyrénées-Atlantiques
14e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
55 / 2 907 entreprises
Part nationale
1.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Pyrénées-Atlantiques
Dans la hiérarchie nationale, les Pyrénées-Atlantiques se positionne au milieu du classement avec près de 1.9 % du total des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie.
Répartition par catégorie d'entreprise
43
PME
78%
5
ETI
9%
4
Non renseigné
7%
3
GE
5%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 78% des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie dans les Pyrénées-Atlantiques. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ANGLET | 4 | 7.3% |
2 | LONS | 4 | 7.3% |
3 | SAINT-PALAIS | 2 | 3.6% |
4 | OLORON SAINTE MARIE | 2 | 3.6% |
5 | PAU | 2 | 3.6% |
6 | BAYONNE | 2 | 3.6% |
7 | BUZY | 1 | 1.8% |
8 | PARDIES | 1 | 1.8% |
9 | MAULEON-LICHARRE | 1 | 1.8% |
10 | ANCE FEAS | 1 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
18.2% du département
Top 5 communes14
25.5% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Anglet (4), Lons (4), Saint-Palais (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 26 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 69%
- Pyrénées-Atlantiques 38 sur 55
- 74%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 69%Non livrables 31%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Pyrénées-Atlantiques, 69% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (74%).
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