Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie dans les Pyrénées-Atlantiques.
46
Entreprises actives
Entreprises recensées31
Entreprises validées
23
Âge moyen
Ancienneté médiane24
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu des Pyrénées-Atlantiques Transformation et conservation de la viande de boucherie rassemble 31 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 67 %, et l'âge moyen des structures est de 23 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans les Pyrénées-Atlantiques. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée17
Société à responsabilité limitée11
Entrepreneur individuel8
Société coopérative agricole3
Établissement public local à caractère industriel ou commercial2
SA d'intérêt collectif agricole (SICA) à conseil d'administration2
Régie d'une collectivité locale à caractère industriel ou commercial 1
Autre SA coopérative à conseil d'administration 1
Société civile d'intérêt collectif agricole (SICA) 1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné22
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés4
20 à 49 salariés6
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés1
250 à 499 salariés1
Dans les Pyrénées-Atlantiques, la plupart des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie adoptent le statut 5710 (environ 55 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.043entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.028 +54%
Les Pyrénées-Atlantiques accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.04 entreprises pour mille habitants, soit environ 54 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national des Pyrénées-Atlantiques
16e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
46 / 2 493 entreprises
Part nationale
1.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans les Pyrénées-Atlantiques
Dans la hiérarchie nationale, les Pyrénées-Atlantiques se positionne au milieu du classement avec près de 1.8 % du total des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie.
Répartition par catégorie d'entreprise
37
PME
80%
4
ETI
9%
3
Non renseigné
7%
2
GE
4%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 80% des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie dans les Pyrénées-Atlantiques. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LONS | 3 | 6.5% |
2 | ANGLET | 3 | 6.5% |
3 | OLORON SAINTE MARIE | 2 | 4.3% |
4 | SAINT-PALAIS | 2 | 4.3% |
5 | LAHONTAN | 1 | 2.2% |
6 | MORLAAS | 1 | 2.2% |
7 | MOURENX | 1 | 2.2% |
8 | BAYONNE | 1 | 2.2% |
9 | PARDIES | 1 | 2.2% |
10 | ISPOURE | 1 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes8
17.4% du département
Top 5 communes11
23.9% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Lons (3), Anglet (3), Oloron Sainte Marie (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 26 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 67%
- Pyrénées-Atlantiques 31 sur 46
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- -8pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 67%Non livrables 33%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans les Pyrénées-Atlantiques, 67% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit -8 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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