Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Puy-de-Dôme.
963
Entreprises actives
Entreprises recensées773
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane652
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Puy-de-Dôme, on compte 773 entreprises Restauration traditionnelle exploitables sur 963 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 80 %. Environ 84 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 13 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 167 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée473
SAS, société par actions simplifiée266
Entrepreneur individuel200
Société en nom collectif16
Indivision entre personnes physiques2
Société créée de fait entre personnes physiques2
Autre SA coopérative à conseil d'administration 2
Autre SARL coopérative1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné427
0 salarié28
1 ou 2 salariés201
3 à 5 salariés143
6 à 9 salariés81
10 à 19 salariés64
20 à 49 salariés17
50 à 99 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 61 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.16entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :1.40 -17%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans le Puy-de-Dôme qu'au niveau national. Avec 1.16 pour mille habitants, l'écart est d'environ 17 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Puy-de-Dôme
37e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
963 / 108 202 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Puy-de-Dôme
Le Puy-de-Dôme occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration traditionnelle. Sa part représente environ 0.9 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
844
PME
88%
111
Non renseigné
12%
7
ETI
1%
1
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 88% des entreprises Restauration traditionnelle dans le Puy-de-Dôme. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CLERMONT-FERRAND | 313 | 32.5% |
2 | RIOM | 32 | 3.3% |
3 | ISSOIRE | 30 | 3.1% |
4 | AUBIERE | 24 | 2.5% |
5 | MONT-DORE | 20 | 2.1% |
6 | COURNON-D'AUVERGNE | 14 | 1.5% |
7 | THIERS | 14 | 1.5% |
8 | CHAMALIERES | 13 | 1.3% |
9 | BESSE-ET-SAINT-ANASTAISE | 12 | 1.2% |
10 | PONT-DU-CHATEAU | 11 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes375
38.9% du département
Top 5 communes419
43.5% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Puy-de-Dôme. Les trois premières (Clermont-Ferrand (313), Riom (32), Issoire (30)) regroupent à elles seules environ 49 % du total.
Taux de livrabilité
- 80%
- Puy-de-Dôme 773 sur 963
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -6pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 80%Non livrables 20%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Puy-de-Dôme, 80% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -6 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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