Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Puy-de-Dôme.

Name: Entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Puy-de-Dôme
Creator: France Prospection
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

1 135

Entreprises actives

Entreprises recensées

908

Entreprises validées

Livraison optimisée

Âge moyen

Ancienneté médiane

704

Employeurs

Entreprises avec salariés

dans le Puy-de-Dôme, on compte 908 entreprises Restauration traditionnelle exploitables sur 1 135 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 80 %. Environ 78 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 13 ans.

Évolution des créations d'entreprises

Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 214 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Société à responsabilité limitée569

SAS, société par actions simplifiée302

Entrepreneur individuel231

Société en nom collectif17

Association déclarée6

Société créée de fait entre personnes physiques3

Indivision entre personnes physiques2

Autre SA coopérative à conseil d'administration 2

SARL nationale1

Autre SARL coopérative1

SA à conseil d'administration (s.a.i.)1

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur560

0 salarié32

1 ou 2 salariés217

3 à 5 salariés154

6 à 9 salariés84

10 à 19 salariés69

20 à 49 salariés17

50 à 99 salariés2

La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 63 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.

Densité des entreprises de ce secteur

1.37entreprises pour 1 000 habitants

Densité basse

Moyenne France :1.73 -21%

La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans le Puy-de-Dôme qu'au niveau national. Avec 1.37 pour mille habitants, l'écart est d'environ 21 % en dessous de la moyenne.

Positionnement national du Puy-de-Dôme

36^e

sur 94 département français

Dans la catégorie Restauration traditionnelle

1 135 / 134 031 entreprises

Part nationale

0.8%

des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Puy-de-Dôme

Dans la hiérarchie nationale, le Puy-de-Dôme se positionne au milieu du classement avec près de 0.8 % du total des entreprises Restauration traditionnelle.

Répartition par catégorie d'entreprise

985

PME

87%

141

Non renseigné

12%

ETI

La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 87% des entreprises Restauration traditionnelle dans le Puy-de-Dôme. Des acteurs plus importants sont également présents.

Répartition géographique

Rang	Commune	Entreprises	Part
1	CLERMONT-FERRAND	380	33.5%
2	RIOM	35	3.1%
3	ISSOIRE	35	3.1%
4	AUBIERE	26	2.3%
5	MONT-DORE	22	1.9%
6	THIERS	20	1.8%
7	COURNON-D'AUVERGNE	17	1.5%
8	BESSE-ET-SAINT-ANASTAISE	14	1.2%
9	CHAMALIERES	14	1.2%
10	CHATEL-GUYON	13	1.1%

Concentration géographique

Top 3 communes450

39.6% du département

Top 5 communes498

43.9% du département

On observe un effet de concentration territoriale : Clermont-Ferrand (380), Riom (35), Issoire (35). Ensemble, ces communes rassemblent près de 50 % des entreprises du secteur.

Taux de livrabilité

80%
Puy-de-Dôme: 86%
Référence nationale: -6pts
Écart vs national

Adresses livrables 80%Non livrables 20%

Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.

Dans le Puy-de-Dôme, 80% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -6 points par rapport à la moyenne nationale (86%).

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