Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Puy-de-Dôme.
1 005
Entreprises actives
Entreprises recensées811
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane673
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent dans le Puy-de-Dôme : 811 entreprises peuvent être ciblées parmi 1 005 au total, soit 81 %. 673 d'entre elles emploient du personnel (83 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 222 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée494
SAS, société par actions simplifiée284
Entrepreneur individuel203
Société en nom collectif17
Indivision entre personnes physiques2
Société créée de fait entre personnes physiques2
Autre SA coopérative à conseil d'administration 2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné482
0 salarié25
1 ou 2 salariés194
3 à 5 salariés142
6 à 9 salariés80
10 à 19 salariés63
20 à 49 salariés17
50 à 99 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 61 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.22entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :1.45 -15%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans le Puy-de-Dôme qu'au niveau national. Avec 1.22 pour mille habitants, l'écart est d'environ 15 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Puy-de-Dôme
37e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
1 005 / 111 326 entreprises
Part nationale
0.9%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Puy-de-Dôme
Le Puy-de-Dôme occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration traditionnelle. Sa part représente environ 0.9 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
826
PME
82%
171
Non renseigné
17%
7
ETI
1%
1
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 82% des entreprises Restauration traditionnelle dans le Puy-de-Dôme. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CLERMONT-FERRAND | 321 | 31.9% |
2 | RIOM | 35 | 3.5% |
3 | ISSOIRE | 32 | 3.2% |
4 | AUBIERE | 25 | 2.5% |
5 | MONT-DORE | 21 | 2.1% |
6 | THIERS | 15 | 1.5% |
7 | COURNON-D'AUVERGNE | 14 | 1.4% |
8 | CHAMALIERES | 13 | 1.3% |
9 | BESSE-ET-SAINT-ANASTAISE | 13 | 1.3% |
10 | PONT-DU-CHATEAU | 12 | 1.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes388
38.6% du département
Top 5 communes434
43.2% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 48 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Clermont-Ferrand (321), Riom (35), Issoire (32).
Taux de livrabilité
- 81%
- Puy-de-Dôme 811 sur 1 005
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Puy-de-Dôme, 81% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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