Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Puy-de-Dôme.
57
Entreprises actives
Entreprises recensées44
Entreprises validées
15
Âge moyen
Ancienneté médiane34
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Puy-de-Dôme, on compte 44 entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé exploitables sur 57 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 77 %. Environ 77 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 15 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Puy-de-Dôme. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 10 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée27
Société à responsabilité limitée19
Entrepreneur individuel11
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné28
0 salarié2
1 ou 2 salariés11
3 à 5 salariés11
6 à 9 salariés4
10 à 19 salariés1
Dans le Puy-de-Dôme, la plupart des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé adoptent le statut 5710 (environ 61 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.066entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.070 -5%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible dans le Puy-de-Dôme qu'au niveau national. Avec 0.07 pour mille habitants, l'écart est d'environ 5 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Puy-de-Dôme
33e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
57 / 5 445 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Puy-de-Dôme
Le Puy-de-Dôme occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. Sa part représente environ 1.0 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
50
PME
88%
4
Non renseigné
7%
2
GE
4%
1
ETI
2%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 88% des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Puy-de-Dôme. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CLERMONT-FERRAND | 22 | 38.6% |
2 | LEMPDES | 3 | 5.3% |
3 | LA BOURBOULE | 2 | 3.5% |
4 | RIOM | 2 | 3.5% |
5 | PERIGNAT-SUR-ALLIER | 2 | 3.5% |
6 | AUBIERE | 2 | 3.5% |
7 | CLERMONT FERRAND | 1 | 1.8% |
8 | PIONSAT | 1 | 1.8% |
9 | GERZAT | 1 | 1.8% |
10 | SAINT-PIERRE-COLAMINE | 1 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes27
47.4% du département
Top 5 communes31
54.4% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Clermont-Ferrand (22), Lempdes (3), La Bourboule (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 61 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 77%
- Puy-de-Dôme 44 sur 57
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -8pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 77%Non livrables 23%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Puy-de-Dôme, 77% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -8 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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