Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Pas-de-Calais.
1 195
Entreprises actives
Entreprises recensées1 048
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane840
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Pas-de-Calais Restauration traditionnelle rassemble 1 048 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 88 %, et l'âge moyen des structures est de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Pas-de-Calais. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 192 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée604
SAS, société par actions simplifiée415
Entrepreneur individuel164
Société en nom collectif7
SA à conseil d'administration (s.a.i.)3
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société civile immobilière1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné458
0 salarié35
1 ou 2 salariés160
3 à 5 salariés211
6 à 9 salariés143
10 à 19 salariés125
20 à 49 salariés60
50 à 99 salariés3
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 58 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.723entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.40 -48%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans le Pas-de-Calais qu'au niveau national. Avec 0.72 pour mille habitants, l'écart est d'environ 48 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Pas-de-Calais
28e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
1 195 / 108 202 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Pas-de-Calais
Dans la hiérarchie nationale, le Pas-de-Calais se positionne au milieu du classement avec près de 1.1 % du total des entreprises Restauration traditionnelle.
Répartition par catégorie d'entreprise
1 024
PME
86%
139
Non renseigné
12%
29
ETI
2%
3
GE
0%
La catégorie PME domine la répartition dans le Pas-de-Calais avec 86% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CALAIS | 77 | 6.4% |
2 | ARRAS | 74 | 6.2% |
3 | BOULOGNE-SUR-MER | 66 | 5.5% |
4 | LENS | 57 | 4.8% |
5 | LE TOUQUET-PARIS-PLAGE | 55 | 4.6% |
6 | BERCK | 42 | 3.5% |
7 | SAINT-OMER | 35 | 2.9% |
8 | BETHUNE | 32 | 2.7% |
9 | HENIN-BEAUMONT | 23 | 1.9% |
10 | BRUAY-LA-BUISSIERE | 22 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes217
18.2% du département
Top 5 communes329
27.5% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Pas-de-Calais. Les trois premières (Calais (77), Arras (74), Boulogne-Sur-Mer (66)) regroupent à elles seules environ 21 % du total.
Taux de livrabilité
- 88%
- Pas-de-Calais 1 048 sur 1 195
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Pas-de-Calais, 88% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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