Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Pas-de-Calais.
1 227
Entreprises actives
Entreprises recensées1 071
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane864
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent dans le Pas-de-Calais : 1 071 entreprises peuvent être ciblées parmi 1 227 au total, soit 87 %. 864 d'entre elles emploient du personnel (81 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Pas-de-Calais. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 242 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée614
SAS, société par actions simplifiée434
Entrepreneur individuel168
Société en nom collectif6
SA à conseil d'administration (s.a.i.)3
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société civile immobilière1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné503
0 salarié34
1 ou 2 salariés156
3 à 5 salariés208
6 à 9 salariés139
10 à 19 salariés124
20 à 49 salariés60
50 à 99 salariés3
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 57 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.738entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.45 -49%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans le Pas-de-Calais qu'au niveau national. Avec 0.74 pour mille habitants, l'écart est d'environ 49 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Pas-de-Calais
28e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
1 227 / 111 326 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Pas-de-Calais
Dans la hiérarchie nationale, le Pas-de-Calais se positionne au milieu du classement avec près de 1.1 % du total des entreprises Restauration traditionnelle.
Répartition par catégorie d'entreprise
1 002
PME
82%
193
Non renseigné
16%
29
ETI
2%
3
GE
0%
La catégorie PME domine la répartition dans le Pas-de-Calais avec 82% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CALAIS | 82 | 6.7% |
2 | ARRAS | 77 | 6.3% |
3 | BOULOGNE-SUR-MER | 65 | 5.3% |
4 | LENS | 58 | 4.7% |
5 | LE TOUQUET-PARIS-PLAGE | 54 | 4.4% |
6 | BERCK | 41 | 3.3% |
7 | SAINT-OMER | 35 | 2.9% |
8 | BETHUNE | 34 | 2.8% |
9 | HENIN-BEAUMONT | 24 | 2.0% |
10 | BRUAY-LA-BUISSIERE | 21 | 1.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes224
18.3% du département
Top 5 communes336
27.4% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Pas-de-Calais. Les trois premières (Calais (82), Arras (77), Boulogne-Sur-Mer (65)) regroupent à elles seules environ 21 % du total.
Taux de livrabilité
- 87%
- Pas-de-Calais 1 071 sur 1 227
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 87%Non livrables 13%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Pas-de-Calais, 87% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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