Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Pas-de-Calais.
157
Entreprises actives
Entreprises recensées138
Entreprises validées
18
Âge moyen
Ancienneté médiane75
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Pas-de-Calais Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé rassemble 138 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 88 %, et l'âge moyen des structures est de 18 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans le Pas-de-Calais, avec en moyenne 6 créations par an. L’ensemble apparaît stable modérée malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 23 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée69
Entrepreneur individuel44
SAS, société par actions simplifiée39
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS3
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société étrangère non immatriculée au RCS1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur102
0 salarié5
1 ou 2 salariés24
3 à 5 salariés20
6 à 9 salariés5
10 à 19 salariés1
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 50 % des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé dans le Pas-de-Calais. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.095entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.083 +14%
Le Pas-de-Calais accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. On observe 0.10 entreprises pour mille habitants, soit environ 14 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Pas-de-Calais
8e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
157 / 6 510 entreprises
Part nationale
2.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Pas-de-Calais
Dans la hiérarchie nationale, le Pas-de-Calais se positionne au milieu du classement avec près de 2.4 % du total des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Répartition par catégorie d'entreprise
133
PME
85%
19
Non renseigné
12%
3
ETI
2%
2
GE
1%
La catégorie PME domine la répartition dans le Pas-de-Calais avec 85% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | BOULOGNE-SUR-MER | 13 | 8.3% |
2 | ARRAS | 11 | 7.0% |
3 | LE TOUQUET-PARIS-PLAGE | 9 | 5.7% |
4 | LENS | 7 | 4.5% |
5 | COQUELLES | 5 | 3.2% |
6 | CALAIS | 5 | 3.2% |
7 | NOYELLES-GODAULT | 4 | 2.5% |
8 | MONTREUIL-SUR-MER | 3 | 1.9% |
9 | AIRE-SUR-LA-LYS | 3 | 1.9% |
10 | HENIN-BEAUMONT | 3 | 1.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes33
21.0% du département
Top 5 communes45
28.7% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Pas-de-Calais. Les trois premières (Boulogne-Sur-Mer (13), Arras (11), Le Touquet-Paris-Plage (9)) regroupent à elles seules environ 24 % du total.
Taux de livrabilité
- 88%
- Pas-de-Calais 138 sur 157
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Pas-de-Calais, 88% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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