Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Pas-de-Calais.
64
Entreprises actives
Entreprises recensées57
Entreprises validées
7
Âge moyen
Ancienneté médiane12
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Pas-de-Calais Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation rassemble 57 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 89 %, et l'âge moyen des structures est de 7 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Pas-de-Calais. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 25 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel47
SAS, société par actions simplifiée9
Société à responsabilité limitée8
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné56
0 salarié1
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés4
20 à 49 salariés1
Le statut entreprises individuelles arrive en tête, autour de 82 % des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation dans le Pas-de-Calais. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.039entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.049 -19%
La densité d'entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus faible dans le Pas-de-Calais qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 19 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Pas-de-Calais
16e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
64 / 3 799 entreprises
Part nationale
1.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Pas-de-Calais
Le Pas-de-Calais occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Sa part représente environ 1.7 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
48
PME
75%
16
Non renseigné
25%
La catégorie PME domine la répartition dans le Pas-de-Calais avec 75% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | MERLIMONT | 2 | 3.1% |
2 | BOULOGNE-SUR-MER | 2 | 3.1% |
3 | CARVIN | 2 | 3.1% |
4 | BETHUNE | 2 | 3.1% |
5 | MAZINGARBE | 2 | 3.1% |
6 | LILLERS | 2 | 3.1% |
7 | LABOURSE | 1 | 1.6% |
8 | LA COUTURE | 1 | 1.6% |
9 | ARRAS | 1 | 1.6% |
10 | HALLINES | 1 | 1.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
9.4% du département
Top 5 communes10
15.6% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Merlimont (2), Boulogne-Sur-Mer (2), Carvin (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 11 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 89%
- Pas-de-Calais 57 sur 64
- 85%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +4pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Pas-de-Calais, 89% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +4 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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