Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche dans le Pas-de-Calais.
31
Entreprises actives
Entreprises recensées25
Entreprises validées
19
Âge moyen
Ancienneté médiane21
Employeurs
Entreprises avec salariésdans le Pas-de-Calais, on compte 25 entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche exploitables sur 31 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 81 %. Environ 84 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 19 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Pas-de-Calais. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 5 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée21
Entrepreneur individuel9
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné10
3 à 5 salariés1
6 à 9 salariés1
10 à 19 salariés10
20 à 49 salariés2
50 à 99 salariés2
100 à 199 salariés2
200 à 249 salariés1
250 à 499 salariés2
Dans le Pas-de-Calais, la plupart des entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche adoptent le statut 5710 (environ 84 %). La majorité d'entre elles sont de petite taille, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.017entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.016 +11%
Le Pas-de-Calais accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. On observe 0.02 entreprises pour mille habitants, soit environ 11 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Pas-de-Calais
5e
sur 93 département français
Dans la catégorie Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
31 / 1 293 entreprises
Part nationale
2.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Pas-de-Calais
Le Pas-de-Calais figure parmi les premiers départements pour Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Sa part de marché nationale atteint 2.4 % sur un total de 31 entreprises.
Répartition par catégorie d'entreprise
11
PME
35%
11
GE
35%
6
ETI
19%
3
Non renseigné
10%
Dans le Pas-de-Calais, 35% des 31 entreprises Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | CARVIN | 2 | 6.5% |
2 | AIRE-SUR-LA-LYS | 1 | 3.2% |
3 | CAPELLE-LES-HESDIN | 1 | 3.2% |
4 | DOURGES | 1 | 3.2% |
5 | WARDRECQUES | 1 | 3.2% |
6 | BEUVRY | 1 | 3.2% |
7 | HENIN-BEAUMONT | 1 | 3.2% |
8 | ARRAS | 1 | 3.2% |
9 | LIEVIN | 1 | 3.2% |
10 | SAINT-LAURENT-BLANGY | 1 | 3.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes4
12.9% du département
Top 5 communes6
19.4% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Pas-de-Calais. Les trois premières (Carvin (2), Aire-Sur-La-Lys (1), Capelle-les-Hesdin (1)) regroupent à elles seules environ 16 % du total.
Taux de livrabilité
- 81%
- Pas-de-Calais 25 sur 31
- 80%
- Référence nationale Secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Pas-de-Calais, 81% des adresses B2B du secteur Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (80%).
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