Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Nord.
1 044
Entreprises actives
Entreprises recensées883
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane747
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est bien présent dans le Nord : 883 entreprises peuvent être ciblées parmi 1 044 au total, soit 85 %. 747 d'entre elles emploient du personnel (85 %).
Évolution des créations d'entreprises
Le nombre de créations diminue dans le Nord. La dynamique est en décroissance faible avec des fluctuations annuelles visibles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 149 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée538
SAS, société par actions simplifiée272
Entrepreneur individuel226
Société créée de fait entre personnes physiques2
Société en nom collectif2
SARL coopérative de production (SCOP)2
Indivision entre personnes physiques1
Autre société civile1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné380
0 salarié11
1 ou 2 salariés136
3 à 5 salariés188
6 à 9 salariés174
10 à 19 salariés129
20 à 49 salariés26
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 61 % des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Nord. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.338entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.441 -23%
La densité d'entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie est plus faible dans le Nord qu'au niveau national. Avec 0.34 pour mille habitants, l'écart est d'environ 23 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Nord
3e
sur 94 département français
Dans la catégorie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
1 044 / 33 350 entreprises
Part nationale
3.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Nord
Au classement national, le Nord se situe au troisième rang pour le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Il concentre 3.1 % des 1 044 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
773
PME
74%
154
GE
15%
103
Non renseigné
10%
14
ETI
1%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 74% des entreprises Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Nord. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LILLE | 88 | 8.4% |
2 | ROUBAIX | 53 | 5.1% |
3 | TOURCOING | 34 | 3.3% |
4 | DUNKERQUE | 26 | 2.5% |
5 | VILLENEUVE-D'ASCQ | 19 | 1.8% |
6 | VALENCIENNES | 17 | 1.6% |
7 | CAMBRAI | 16 | 1.5% |
8 | HAZEBROUCK | 15 | 1.4% |
9 | WATTRELOS | 12 | 1.1% |
10 | LAMBERSART | 11 | 1.1% |
Concentration géographique
Top 3 communes175
16.8% du département
Top 5 communes220
21.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 20 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Lille (88), Roubaix (53), Tourcoing (34).
Taux de livrabilité
- 85%
- Nord 883 sur 1 044
- 88%
- Référence nationale Secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- -3pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Nord, 85% des adresses B2B du secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie sont livrables, soit -3 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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