Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Cuisson de produits de boulangerie dans le Nord.
115
Entreprises actives
Entreprises recensées107
Entreprises validées
11
Âge moyen
Ancienneté médiane65
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Nord Cuisson de produits de boulangerie rassemble 107 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 93 %, et l'âge moyen des structures est de 11 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 20 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée60
SAS, société par actions simplifiée40
Entrepreneur individuel15
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur61
0 salarié1
1 ou 2 salariés16
3 à 5 salariés17
6 à 9 salariés14
10 à 19 salariés6
Dans le Nord, la plupart des entreprises Cuisson de produits de boulangerie adoptent le statut 5499 (environ 56 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.041entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.036 +13%
Le Nord accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. On observe 0.04 entreprises pour mille habitants, soit environ 13 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national du Nord
5e
sur 94 département français
Dans la catégorie Cuisson de produits de boulangerie
115 / 2 752 entreprises
Part nationale
4.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Nord
Au classement national, le Nord se situe au cinquième rang pour le secteur Cuisson de produits de boulangerie. Il concentre 4.2 % des 115 entreprises recensées en France.
Répartition par catégorie d'entreprise
106
PME
92%
8
Non renseigné
7%
1
GE
1%
Dans le Nord, 92% des 115 entreprises Cuisson de produits de boulangerie relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | DUNKERQUE | 13 | 11.3% |
2 | TOURCOING | 10 | 8.7% |
3 | LILLE | 10 | 8.7% |
4 | GRANDE-SYNTHE | 4 | 3.5% |
5 | MAUBEUGE | 4 | 3.5% |
6 | ROUBAIX | 4 | 3.5% |
7 | DOUAI | 4 | 3.5% |
8 | VALENCIENNES | 4 | 3.5% |
9 | ARMENTIERES | 2 | 1.7% |
10 | COUDEKERQUE-BRANCHE | 2 | 1.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes33
28.7% du département
Top 5 communes41
35.7% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Nord. Les trois premières (Dunkerque (13), Tourcoing (10), Lille (10)) regroupent à elles seules environ 31 % du total.
Taux de livrabilité
- 93%
- Nord 107 sur 115
- 88%
- Référence nationale Secteur Cuisson de produits de boulangerie
- +6pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 93%Non livrables 7%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Nord, 93% des adresses B2B du secteur Cuisson de produits de boulangerie sont livrables, soit +6 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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