Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat en Moselle.
136
Entreprises actives
Entreprises recensées106
Entreprises validées
41
Âge moyen
Ancienneté médiane103
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration collective sous contrat est bien présent en Moselle : 106 entreprises peuvent être ciblées parmi 136 au total, soit 78 %. 103 d'entre elles emploient du personnel (97 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les créations varient fortement d'une année à l'autre : le plus bas atteint 0 et le plus haut 2. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée100
Commune et commune nouvelle23
Société à responsabilité limitée7
Association de droit local (Bas-Rhin, Haut-Rhin et Moselle)2
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS1
Établissement public national à caractère industriel ou commercial doté d'un comptable public 1
Département1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur62
0 salarié7
1 ou 2 salariés17
3 à 5 salariés24
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés15
20 à 49 salariés3
50 à 99 salariés2
Le statut 5710 arrive en tête, autour de 94 % des entreprises Restauration collective sous contrat en Moselle. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.101entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.081 +24%
La Moselle accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Restauration collective sous contrat. On observe 0.10 entreprises pour mille habitants, soit environ 24 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Moselle
14e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
136 / 6 971 entreprises
Part nationale
2.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Moselle
Dans la hiérarchie nationale, la Moselle se positionne au milieu du classement avec près de 2.0 % du total des entreprises Restauration collective sous contrat.
Répartition par catégorie d'entreprise
86
GE
63%
31
ETI
23%
17
PME
13%
2
Non renseigné
1%
La catégorie GE domine la répartition en Moselle avec 63% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | METZ | 44 | 32.4% |
2 | THIONVILLE | 8 | 5.9% |
3 | SAINT-AVOLD | 5 | 3.7% |
4 | SARREGUEMINES | 4 | 2.9% |
5 | FLORANGE | 3 | 2.2% |
6 | SAINT-JULIEN-LES-METZ | 3 | 2.2% |
7 | MOULINS-LES-METZ | 2 | 1.5% |
8 | FONTOY | 2 | 1.5% |
9 | MONTIGNY-LES-METZ | 2 | 1.5% |
10 | BITCHE | 2 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes57
41.9% du département
Top 5 communes64
47.1% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Moselle. Les trois premières (Metz (44), Thionville (8), Saint-Avold (5)) regroupent à elles seules environ 54 % du total.
Taux de livrabilité
- 78%
- Moselle 106 sur 136
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +0pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 78%Non livrables 22%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Moselle, 78% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +0 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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