Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide en Moselle.
1 730
Entreprises actives
Entreprises recensées1 543
Entreprises validées
9
Âge moyen
Ancienneté médiane893
Employeurs
Entreprises avec salariésen Moselle, on compte 1 543 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 1 730 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 89 %. Environ 58 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 9 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Moselle. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 388 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée730
Entrepreneur individuel508
Société à responsabilité limitée489
Société en nom collectif2
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné1 041
0 salarié25
1 ou 2 salariés290
3 à 5 salariés190
6 à 9 salariés87
10 à 19 salariés41
20 à 49 salariés50
50 à 99 salariés6
En Moselle, la plupart des entreprises Restauration de type rapide adoptent le statut 5710 (environ 47 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
1.47entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :1.63 -10%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible en Moselle qu'au niveau national. Avec 1.47 pour mille habitants, l'écart est d'environ 10 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Moselle
24e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
1 730 / 123 474 entreprises
Part nationale
1.4%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Moselle
La Moselle occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration de type rapide. Sa part représente environ 1.4 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
1 396
PME
81%
253
Non renseigné
15%
47
GE
3%
34
ETI
2%
En Moselle, 81% des 1 730 entreprises Restauration de type rapide relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | METZ | 350 | 20.2% |
2 | THIONVILLE | 105 | 6.1% |
3 | FORBACH | 49 | 2.8% |
4 | SARREGUEMINES | 48 | 2.8% |
5 | MONTIGNY-LES-METZ | 42 | 2.4% |
6 | SAINT-AVOLD | 41 | 2.4% |
7 | WOIPPY | 38 | 2.2% |
8 | SARREBOURG | 31 | 1.8% |
9 | FREYMING-MERLEBACH | 30 | 1.7% |
10 | HAYANGE | 28 | 1.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes504
29.1% du département
Top 5 communes594
34.3% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Moselle. Les trois premières (Metz (350), Thionville (105), Forbach (49)) regroupent à elles seules environ 33 % du total.
Taux de livrabilité
- 89%
- Moselle 1 543 sur 1 730
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Moselle, 89% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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