Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide en Moselle.
2 264
Entreprises actives
Entreprises recensées2 008
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane1 050
Employeurs
Entreprises avec salariésen Moselle, on compte 2 008 entreprises Restauration de type rapide exploitables sur 2 264 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 89 %. Environ 52 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Moselle. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 495 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée908
Société à responsabilité limitée745
Entrepreneur individuel605
Société en nom collectif2
Association de droit local (Bas-Rhin, Haut-Rhin et Moselle)2
Société créée de fait entre personnes physiques1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur1 535
0 salarié31
1 ou 2 salariés307
3 à 5 salariés199
6 à 9 salariés91
10 à 19 salariés45
20 à 49 salariés50
50 à 99 salariés6
En Moselle, la plupart des entreprises Restauration de type rapide adoptent le statut 5710 (environ 45 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
1.91entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :2.00 -4%
La présence d'entreprises Restauration de type rapide en Moselle est comparable à la moyenne nationale. On compte 1.91 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Moselle
21e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
2 264 / 150 971 entreprises
Part nationale
1.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Moselle
Dans la hiérarchie nationale, la Moselle se positionne au milieu du classement avec près de 1.5 % du total des entreprises Restauration de type rapide.
Répartition par catégorie d'entreprise
1 869
PME
83%
313
Non renseigné
14%
45
GE
2%
37
ETI
2%
En Moselle, 83% des 2 264 entreprises Restauration de type rapide relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | METZ | 475 | 21.0% |
2 | THIONVILLE | 142 | 6.3% |
3 | SARREGUEMINES | 76 | 3.4% |
4 | FORBACH | 68 | 3.0% |
5 | SAINT-AVOLD | 61 | 2.7% |
6 | MONTIGNY-LES-METZ | 47 | 2.1% |
7 | WOIPPY | 45 | 2.0% |
8 | FREYMING-MERLEBACH | 41 | 1.8% |
9 | SARREBOURG | 38 | 1.7% |
10 | HAYANGE | 34 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes693
30.6% du département
Top 5 communes822
36.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 35 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Metz (475), Thionville (142), Sarreguemines (76).
Taux de livrabilité
- 89%
- Moselle 2 008 sur 2 264
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Moselle, 89% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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