Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Moselle.
142
Entreprises actives
Entreprises recensées126
Entreprises validées
16
Âge moyen
Ancienneté médiane95
Employeurs
Entreprises avec salariésen Moselle, on compte 126 entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé exploitables sur 142 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 89 %. Environ 75 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 16 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La dynamique est moins soutenue qu'auparavant. La dynamique est en décroissance forte avec des fluctuations annuelles visibles. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Sur trois ans, on dénombre 12 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée61
SAS, société par actions simplifiée61
Entrepreneur individuel18
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné66
0 salarié2
1 ou 2 salariés33
3 à 5 salariés31
6 à 9 salariés7
10 à 19 salariés3
En Moselle, la plupart des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé adoptent le statut 5499 (environ 48 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.120entreprises pour 1 000 habitants
Densité haute
Moyenne France :0.068 +77%
La Moselle accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. On observe 0.12 entreprises pour mille habitants, soit environ 77 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Moselle
6e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
142 / 5 302 entreprises
Part nationale
2.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Moselle
La Moselle occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. Sa part représente environ 2.7 % des entreprises françaises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
125
PME
88%
9
Non renseigné
6%
6
ETI
4%
2
GE
1%
En Moselle, 88% des 142 entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | METZ | 31 | 21.8% |
2 | THIONVILLE | 10 | 7.0% |
3 | CREUTZWALD | 4 | 2.8% |
4 | SARREGUEMINES | 4 | 2.8% |
5 | SARREBOURG | 4 | 2.8% |
6 | SAINT-AVOLD | 3 | 2.1% |
7 | HAGONDANGE | 3 | 2.1% |
8 | TERVILLE | 3 | 2.1% |
9 | FAREBERSVILLER | 2 | 1.4% |
10 | FORBACH | 2 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes45
31.7% du département
Top 5 communes53
37.3% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 36 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Metz (31), Thionville (10), Creutzwald (4).
Taux de livrabilité
- 89%
- Moselle 126 sur 142
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- +4pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Moselle, 89% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit +4 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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