Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation en Moselle.
40
Entreprises actives
Entreprises recensées35
Entreprises validées
6
Âge moyen
Ancienneté médiane3
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est bien présent en Moselle : 35 entreprises peuvent être ciblées parmi 40 au total, soit 88 %. 3 d'entre elles emploient du personnel (9 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 18 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel35
SAS, société par actions simplifiée3
Société à responsabilité limitée2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné37
3 à 5 salariés2
6 à 9 salariés1
En Moselle, la plupart des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation adoptent le statut entreprises individuelles (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.033entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.045 -26%
La densité d'entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation est plus faible en Moselle qu'au niveau national. Avec 0.03 pour mille habitants, l'écart est d'environ 26 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Moselle
34e
sur 94 département français
Dans la catégorie Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
40 / 3 519 entreprises
Part nationale
1.1%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Moselle
Dans la hiérarchie nationale, la Moselle se positionne au milieu du classement avec près de 1.1 % du total des entreprises Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Répartition par catégorie d'entreprise
29
PME
73%
11
Non renseigné
28%
La catégorie PME domine la répartition en Moselle avec 73% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | AMNEVILLE | 2 | 5.0% |
2 | METZ | 2 | 5.0% |
3 | MARANGE-SILVANGE | 2 | 5.0% |
4 | WOIPPY | 1 | 2.5% |
5 | STIRING-WENDEL | 1 | 2.5% |
6 | FOLKLING | 1 | 2.5% |
7 | SARREBOURG | 1 | 2.5% |
8 | HAYANGE | 1 | 2.5% |
9 | TALANGE | 1 | 2.5% |
10 | OGY-MONTOY-FLANVILLE | 1 | 2.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
15.0% du département
Top 5 communes8
20.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Amneville (2), Metz (2), Marange-Silvange (2). Ensemble, ces communes rassemblent près de 17 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 88%
- Moselle 35 sur 40
- 84%
- Référence nationale Secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- +3pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 88%Non livrables 12%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Moselle, 88% des adresses B2B du secteur Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation sont livrables, soit +3 points par rapport à la moyenne nationale (84%).
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