Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie en Moselle.
37
Entreprises actives
Entreprises recensées33
Entreprises validées
23
Âge moyen
Ancienneté médiane17
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie est bien présent en Moselle : 33 entreprises peuvent être ciblées parmi 37 au total, soit 89 %. 17 d'entre elles emploient du personnel (52 %).
Évolution des créations d'entreprises
La série est irrégulière, avec des alternances de hausses et de replis. Cela traduit une sensibilité marquée aux conditions économiques. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Moselle. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 2 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel13
Société à responsabilité limitée11
SAS, société par actions simplifiée11
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Société coopérative agricole1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné20
1 ou 2 salariés4
3 à 5 salariés3
6 à 9 salariés1
20 à 49 salariés4
50 à 99 salariés1
100 à 199 salariés2
250 à 499 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 39 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.031entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.028 +12%
La Moselle accueille une densité plus élevée que la moyenne française pour le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie. On observe 0.03 entreprises pour mille habitants, soit environ 12 % au-dessus du niveau national.
Positionnement national de la Moselle
14e
sur 94 département français
Dans la catégorie Transformation et conservation de la viande de boucherie
37 / 2 493 entreprises
Part nationale
1.5%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Moselle
Dans la hiérarchie nationale, la Moselle se positionne au milieu du classement avec près de 1.5 % du total des entreprises Transformation et conservation de la viande de boucherie.
Répartition par catégorie d'entreprise
31
PME
84%
4
Non renseigné
11%
1
ETI
3%
1
GE
3%
La catégorie PME domine la répartition en Moselle avec 84% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | ALGRANGE | 2 | 5.4% |
2 | HAYANGE | 2 | 5.4% |
3 | THIONVILLE | 2 | 5.4% |
4 | REMILLY | 2 | 5.4% |
5 | LONGEVILLE-LES-SAINT-AVOLD | 2 | 5.4% |
6 | BERTRANGE | 1 | 2.7% |
7 | MARANGE-SILVANGE | 1 | 2.7% |
8 | LORRY-MARDIGNY | 1 | 2.7% |
9 | FRANCALTROFF | 1 | 2.7% |
10 | FAREBERSVILLER | 1 | 2.7% |
Concentration géographique
Top 3 communes6
16.2% du département
Top 5 communes10
27.0% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 18 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Algrange (2), Hayange (2), Thionville (2).
Taux de livrabilité
- 89%
- Moselle 33 sur 37
- 75%
- Référence nationale Secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie
- +14pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Moselle, 89% des adresses B2B du secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie sont livrables, soit +14 points par rapport à la moyenne nationale (75%).
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