Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans le Morbihan.
56
Entreprises actives
Entreprises recensées35
Entreprises validées
39
Âge moyen
Ancienneté médiane50
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu du Morbihan Restauration collective sous contrat rassemble 35 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 63 %, et l'âge moyen des structures est de 39 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable forte et régulier dans le temps. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée53
Société à responsabilité limitée1
Commune et commune nouvelle1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur25
0 salarié1
1 ou 2 salariés8
3 à 5 salariés11
6 à 9 salariés4
10 à 19 salariés6
100 à 199 salariés1
Dans le Morbihan, la plupart des entreprises Restauration collective sous contrat adoptent le statut 5710 (environ 100 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.044entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :0.081 -46%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans le Morbihan qu'au niveau national. Avec 0.04 pour mille habitants, l'écart est d'environ 46 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national du Morbihan
45e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
56 / 6 971 entreprises
Part nationale
0.8%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Morbihan
Le Morbihan apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration collective sous contrat, avec une part d'environ 0.8 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
34
GE
61%
15
ETI
27%
7
PME
13%
La catégorie GE domine la répartition dans le Morbihan avec 61% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VANNES | 7 | 12.5% |
2 | PONTIVY | 5 | 8.9% |
3 | PLESCOP | 2 | 3.6% |
4 | LANESTER | 2 | 3.6% |
5 | SAINT-AVE | 2 | 3.6% |
6 | LORIENT | 2 | 3.6% |
7 | MAURON | 2 | 3.6% |
8 | PLOERMEL | 2 | 3.6% |
9 | THEIX-NOYALO | 1 | 1.8% |
10 | LOYAT | 1 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes14
25.0% du département
Top 5 communes18
32.1% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de le Morbihan. Les trois premières (Vannes (7), Pontivy (5), Plescop (2)) regroupent à elles seules environ 40 % du total.
Taux de livrabilité
- 63%
- Morbihan 35 sur 56
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- -15pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 63%Non livrables 37%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans le Morbihan, 63% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit -15 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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