Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans le Morbihan.

Name: Entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Morbihan
Creator: France Prospection
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

1 525

Entreprises actives

Entreprises recensées

1 224

Entreprises validées

Livraison optimisée

Âge moyen

Ancienneté médiane

1 042

Employeurs

Entreprises avec salariés

Le secteur Restauration traditionnelle est bien présent dans le Morbihan : 1 224 entreprises peuvent être ciblées parmi 1 525 au total, soit 80 %. 1 042 d'entre elles emploient du personnel (85 %).

Évolution des créations d'entreprises

Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse dans le Morbihan. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans le Morbihan. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 275 nouvelles immatriculations.

Analyse sectorielle détaillée

Par forme juridique

Société à responsabilité limitée959

SAS, société par actions simplifiée324

Entrepreneur individuel210

Société en nom collectif12

Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées8

Société créée de fait entre personnes physiques4

Association déclarée4

Autre personne de droit privé inscrite au registre du commerce et des sociétés2

Indivision entre personnes physiques1

Autre société civile1

Par taille d'effectif

Etablissement non employeur652

0 salarié108

1 ou 2 salariés300

3 à 5 salariés253

6 à 9 salariés117

10 à 19 salariés80

20 à 49 salariés15

La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 78 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.

Densité des entreprises de ce secteur

1.55entreprises pour 1 000 habitants

Densité moyenne

Moyenne France :1.73 -10%

La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans le Morbihan qu'au niveau national. Avec 1.55 pour mille habitants, l'écart est d'environ 10 % en dessous de la moyenne.

Positionnement national du Morbihan

30^e

sur 94 département français

Dans la catégorie Restauration traditionnelle

1 525 / 134 031 entreprises

Part nationale

1.1%

des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans le Morbihan

Le Morbihan occupe un rang intermédiaire au niveau national pour le secteur Restauration traditionnelle. Sa part représente environ 1.1 % des entreprises françaises du secteur.

Répartition par catégorie d'entreprise

1 319

PME

86%

185

Non renseigné

12%

ETI

La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 86% des entreprises Restauration traditionnelle dans le Morbihan. Des acteurs plus importants sont également présents.

Répartition géographique

Rang	Commune	Entreprises	Part
1	VANNES	169	11.1%
2	LORIENT	154	10.1%
3	QUIBERON	56	3.7%
4	AURAY	44	2.9%
5	CARNAC	37	2.4%
6	LANESTER	32	2.1%
7	PLOEMEUR	31	2.0%
8	PONTIVY	30	2.0%
9	SARZEAU	24	1.6%
10	PLOERMEL	24	1.6%

Concentration géographique

Top 3 communes379

24.9% du département

Top 5 communes460

30.2% du département

On observe un effet de concentration territoriale : Vannes (169), Lorient (154), Quiberon (56). Ensemble, ces communes rassemblent près de 31 % des entreprises du secteur.

Taux de livrabilité

80%
Morbihan: 86%
Référence nationale: -5pts
Écart vs national

Adresses livrables 80%Non livrables 20%

Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.

Dans le Morbihan, 80% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (86%).

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