Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans la Meuse.
245
Entreprises actives
Entreprises recensées209
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane145
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent dans la Meuse : 209 entreprises peuvent être ciblées parmi 245 au total, soit 85 %. 145 d'entre elles emploient du personnel (69 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 36 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée112
SAS, société par actions simplifiée62
Entrepreneur individuel58
Société en nom collectif6
Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées4
SARL nationale1
SA à conseil d'administration (s.a.i.)1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur141
0 salarié2
1 ou 2 salariés40
3 à 5 salariés32
6 à 9 salariés15
10 à 19 salariés13
20 à 49 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 54 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.18entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.73 -32%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans la Meuse qu'au niveau national. Avec 1.18 pour mille habitants, l'écart est d'environ 32 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Meuse
88e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
245 / 134 031 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Meuse
La Meuse apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration traditionnelle, avec une part d'environ 0.2 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
223
PME
91%
20
Non renseigné
8%
2
ETI
1%
Dans la Meuse, 91% des 245 entreprises Restauration traditionnelle relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VERDUN | 43 | 17.6% |
2 | BAR-LE-DUC | 42 | 17.1% |
3 | SAINT-MIHIEL | 13 | 5.3% |
4 | COMMERCY | 13 | 5.3% |
5 | LIGNY-EN-BARROIS | 8 | 3.3% |
6 | REVIGNY-SUR-ORNAIN | 5 | 2.0% |
7 | STENAY | 5 | 2.0% |
8 | ETAIN | 4 | 1.6% |
9 | VAUCOULEURS | 4 | 1.6% |
10 | TREVERAY | 4 | 1.6% |
Concentration géographique
Top 3 communes98
40.0% du département
Top 5 communes119
48.6% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 47 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Verdun (43), Bar-Le-Duc (42), Saint-Mihiel (13).
Taux de livrabilité
- 85%
- Meuse 209 sur 245
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -0pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 85%Non livrables 15%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Meuse, 85% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit 0 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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