Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle dans la Meuse.
169
Entreprises actives
Entreprises recensées146
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane121
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent dans la Meuse : 146 entreprises peuvent être ciblées parmi 169 au total, soit 86 %. 121 d'entre elles emploient du personnel (83 %).
Évolution des créations d'entreprises
La tendance est positive et se confirme dans la durée. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Le niveau récent demeure éloigné des meilleures années de la période. Sur trois ans, on dénombre 31 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée72
SAS, société par actions simplifiée52
Entrepreneur individuel41
Société en nom collectif4
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné73
0 salarié1
1 ou 2 salariés35
3 à 5 salariés31
6 à 9 salariés14
10 à 19 salariés13
20 à 49 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 49 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.825entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.45 -43%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible dans la Meuse qu'au niveau national. Avec 0.82 pour mille habitants, l'écart est d'environ 43 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Meuse
90e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
169 / 111 326 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Meuse
La présence de la Meuse dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.2 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
146
PME
86%
21
Non renseigné
12%
2
ETI
1%
Dans la Meuse, 86% des 169 entreprises Restauration traditionnelle relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VERDUN | 32 | 18.9% |
2 | BAR-LE-DUC | 28 | 16.6% |
3 | COMMERCY | 11 | 6.5% |
4 | SAINT-MIHIEL | 7 | 4.1% |
5 | STENAY | 4 | 2.4% |
6 | LIGNY-EN-BARROIS | 4 | 2.4% |
7 | MONTMEDY | 3 | 1.8% |
8 | REVIGNY-SUR-ORNAIN | 3 | 1.8% |
9 | NONSARD-LAMARCHE | 3 | 1.8% |
10 | ETAIN | 3 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes71
42.0% du département
Top 5 communes82
48.5% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Meuse. Les trois premières (Verdun (32), Bar-Le-Duc (28), Commercy (11)) regroupent à elles seules environ 49 % du total.
Taux de livrabilité
- 86%
- Meuse 146 sur 169
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- +0pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Meuse, 86% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit +0 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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