Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Pâtisserie dans la Meuse.
19
Entreprises actives
Entreprises recensées18
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane6
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Meuse Pâtisserie rassemble 18 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 95 %, et l'âge moyen des structures est de 10 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le secteur Pâtisserie progresse dans la Meuse. La dynamique est en croissance forte mais avec des variations d’une année à l’autre. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que dans la Meuse. L’évolution sur trois ans est marquée, avec un recul important. Sur trois ans, on dénombre 4 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel14
Société à responsabilité limitée5
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné15
1 ou 2 salariés1
3 à 5 salariés1
10 à 19 salariés1
20 à 49 salariés1
Dans la Meuse, la plupart des entreprises Pâtisserie adoptent le statut entreprises individuelles (environ 78 %). La majorité d'entre elles sont sans salarié, ce qui traduit un tissu entrepreneurial principalement local.
Densité des entreprises de ce secteur
0.102entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.111 -8%
La densité d'entreprises Pâtisserie est plus faible dans la Meuse qu'au niveau national. Avec 0.10 pour mille habitants, l'écart est d'environ 8 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Meuse
81e
sur 94 département français
Dans la catégorie Pâtisserie
19 / 8 195 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Meuse
La présence de la Meuse dans Pâtisserie est plus limitée au niveau national, autour de 0.2 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
16
PME
84%
3
Non renseigné
16%
La catégorie PME domine la répartition dans la Meuse avec 84% des entités. La dynamique repose surtout sur des structures modestes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | VERDUN | 5 | 26.3% |
2 | BAR-LE-DUC | 3 | 15.8% |
3 | SAINT-MIHIEL | 2 | 10.5% |
4 | NOYERS-AUZECOURT | 1 | 5.3% |
5 | TRONVILLE-EN-BARROIS | 1 | 5.3% |
6 | BEAUSITE | 1 | 5.3% |
7 | AMEL-SUR-L'ETANG | 1 | 5.3% |
8 | THIERVILLE-SUR-MEUSE | 1 | 5.3% |
9 | BRABANT-SUR-MEUSE | 1 | 5.3% |
10 | LANEUVILLE-AU-RUPT | 1 | 5.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes10
52.6% du département
Top 5 communes12
63.2% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Meuse. Les trois premières (Verdun (5), Bar-Le-Duc (3), Saint-Mihiel (2)) regroupent à elles seules environ 56 % du total.
Taux de livrabilité
- 95%
- Meuse 18 sur 19
- 90%
- Référence nationale Secteur Pâtisserie
- +5pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 95%Non livrables 5%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Meuse, 95% des adresses B2B du secteur Pâtisserie sont livrables, soit +5 points par rapport à la moyenne nationale (90%).
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