Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat en Meurthe-et-Moselle.
73
Entreprises actives
Entreprises recensées58
Entreprises validées
41
Âge moyen
Ancienneté médiane63
Employeurs
Entreprises avec salariésen Meurthe-et-Moselle, on compte 58 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 73 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 79 %. Environ 100 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 41 ans.
Évolution des créations d'entreprises
La trajectoire n'évolue que peu d'une année à l'autre. L’ensemble apparaît stable faible et régulier dans le temps. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. La dernière année se situe au niveau le plus faible de la décennie. Sur trois ans, on dénombre 0 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée71
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS1
Commune et commune nouvelle1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur25
0 salarié1
1 ou 2 salariés14
3 à 5 salariés12
6 à 9 salariés9
10 à 19 salariés5
20 à 49 salariés7
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.080entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.081 -2%
La présence d'entreprises Restauration collective sous contrat en Meurthe-et-Moselle est comparable à la moyenne nationale. On compte 0.08 entreprise pour mille habitants, un niveau proche du reste du pays.
Positionnement national de la Meurthe-et-Moselle
26e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
73 / 6 971 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Meurthe-et-Moselle
Dans la hiérarchie nationale, la Meurthe-et-Moselle se positionne au milieu du classement avec près de 1.0 % du total des entreprises Restauration collective sous contrat.
Répartition par catégorie d'entreprise
63
GE
86%
7
PME
10%
3
ETI
4%
La catégorie GE domine la répartition en Meurthe-et-Moselle avec 86% des entités. Cette base est complétée par des entreprises plus grandes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NANCY | 18 | 24.7% |
2 | LAXOU | 7 | 9.6% |
3 | MAXEVILLE | 4 | 5.5% |
4 | SAINT-MAX | 3 | 4.1% |
5 | TOUL | 3 | 4.1% |
6 | VANDŒUVRE-LES-NANCY | 3 | 4.1% |
7 | LUDRES | 2 | 2.7% |
8 | PONT-A-MOUSSON | 2 | 2.7% |
9 | LONGWY | 1 | 1.4% |
10 | SAINT-NICOLAS-DE-PORT | 1 | 1.4% |
Concentration géographique
Top 3 communes29
39.7% du département
Top 5 communes35
47.9% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Nancy (18), Laxou (7), Maxeville (4). Ensemble, ces communes rassemblent près de 50 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 79%
- Meurthe-et-Moselle 58 sur 73
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 79%Non livrables 21%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Meurthe-et-Moselle, 79% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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