Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Meurthe-et-Moselle.
758
Entreprises actives
Entreprises recensées650
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane526
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration traditionnelle est bien présent en Meurthe-et-Moselle : 650 entreprises peuvent être ciblées parmi 758 au total, soit 86 %. 526 d'entre elles emploient du personnel (81 %).
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Meurthe-et-Moselle. La situation s'améliore modérée après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 143 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée375
SAS, société par actions simplifiée275
Entrepreneur individuel99
Société en nom collectif7
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné286
0 salarié21
1 ou 2 salariés119
3 à 5 salariés144
6 à 9 salariés82
10 à 19 salariés72
20 à 49 salariés32
50 à 99 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 58 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.891entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.40 -36%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Meurthe-et-Moselle qu'au niveau national. Avec 0.89 pour mille habitants, l'écart est d'environ 36 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Meurthe-et-Moselle
43e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
758 / 108 202 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Meurthe-et-Moselle
La Meurthe-et-Moselle apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration traditionnelle, avec une part d'environ 0.7 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
669
PME
88%
80
Non renseigné
11%
7
ETI
1%
2
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 88% des entreprises Restauration traditionnelle en Meurthe-et-Moselle. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NANCY | 255 | 33.6% |
2 | VANDŒUVRE-LES-NANCY | 24 | 3.2% |
3 | PONT-A-MOUSSON | 22 | 2.9% |
4 | TOUL | 21 | 2.8% |
5 | LUNEVILLE | 21 | 2.8% |
6 | LAXOU | 17 | 2.2% |
7 | ESSEY-LES-NANCY | 16 | 2.1% |
8 | LONGWY | 14 | 1.8% |
9 | VAL DE BRIEY | 11 | 1.5% |
10 | JARNY | 11 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes301
39.7% du département
Top 5 communes343
45.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Nancy (255), Vandœuvre-les-Nancy (24), Pont-A-Mousson (22). Ensemble, ces communes rassemblent près de 46 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 86%
- Meurthe-et-Moselle 650 sur 758
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -0pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Meurthe-et-Moselle, 86% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit 0 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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