Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Meurthe-et-Moselle.
786
Entreprises actives
Entreprises recensées676
Entreprises validées
12
Âge moyen
Ancienneté médiane542
Employeurs
Entreprises avec salariésen Meurthe-et-Moselle, on compte 676 entreprises Restauration traditionnelle exploitables sur 786 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 86 %. Environ 80 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 12 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Après un passage plus faible, les créations repartent à la hausse en Meurthe-et-Moselle. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 178 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée386
SAS, société par actions simplifiée291
Entrepreneur individuel100
Société en nom collectif7
SA à conseil d'administration (s.a.i.)2
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné321
0 salarié21
1 ou 2 salariés119
3 à 5 salariés139
6 à 9 salariés81
10 à 19 salariés71
20 à 49 salariés32
50 à 99 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 57 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.927entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.45 -36%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Meurthe-et-Moselle qu'au niveau national. Avec 0.93 pour mille habitants, l'écart est d'environ 36 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Meurthe-et-Moselle
44e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
786 / 111 326 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Meurthe-et-Moselle
La présence de la Meurthe-et-Moselle dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.7 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
661
PME
84%
116
Non renseigné
15%
7
ETI
1%
2
GE
0%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 84% des entreprises Restauration traditionnelle en Meurthe-et-Moselle. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NANCY | 266 | 33.8% |
2 | VANDŒUVRE-LES-NANCY | 26 | 3.3% |
3 | PONT-A-MOUSSON | 24 | 3.1% |
4 | TOUL | 21 | 2.7% |
5 | LUNEVILLE | 21 | 2.7% |
6 | LAXOU | 18 | 2.3% |
7 | ESSEY-LES-NANCY | 16 | 2.0% |
8 | LONGWY | 15 | 1.9% |
9 | VAL DE BRIEY | 11 | 1.4% |
10 | JARNY | 10 | 1.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes316
40.2% du département
Top 5 communes358
45.5% du département
Une part importante des entreprises se concentre dans quelques communes de la Meurthe-et-Moselle. Les trois premières (Nancy (266), Vandœuvre-les-Nancy (26), Pont-A-Mousson (24)) regroupent à elles seules environ 47 % du total.
Taux de livrabilité
- 86%
- Meurthe-et-Moselle 676 sur 786
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -0pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 86%Non livrables 14%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Meurthe-et-Moselle, 86% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit 0 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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