Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Meurthe-et-Moselle.
65
Entreprises actives
Entreprises recensées54
Entreprises validées
14
Âge moyen
Ancienneté médiane36
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Meurthe-et-Moselle Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé rassemble 54 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 83 %, et l'âge moyen des structures est de 14 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Le nombre de créations diminue en Meurthe-et-Moselle. La dynamique est en décroissance forte avec des fluctuations annuelles visibles. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Meurthe-et-Moselle. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 7 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée31
SAS, société par actions simplifiée19
Entrepreneur individuel13
Société créée de fait entre personnes physiques1
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur36
1 ou 2 salariés9
3 à 5 salariés15
6 à 9 salariés3
10 à 19 salariés2
Le statut 5499 arrive en tête, autour de 57 % des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé en Meurthe-et-Moselle. La structure d'emploi est surtout sans salarié.
Densité des entreprises de ce secteur
0.074entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.083 -11%
La densité d'entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé est plus faible en Meurthe-et-Moselle qu'au niveau national. Avec 0.07 pour mille habitants, l'écart est d'environ 11 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Meurthe-et-Moselle
33e
sur 94 département français
Dans la catégorie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
65 / 6 510 entreprises
Part nationale
1.0%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Meurthe-et-Moselle
Dans la hiérarchie nationale, la Meurthe-et-Moselle se positionne au milieu du classement avec près de 1.0 % du total des entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Répartition par catégorie d'entreprise
60
PME
92%
4
Non renseigné
6%
1
ETI
2%
En Meurthe-et-Moselle, 92% des 65 entreprises Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | NANCY | 16 | 24.6% |
2 | LUNEVILLE | 3 | 4.6% |
3 | JARNY | 3 | 4.6% |
4 | TOUL | 2 | 3.1% |
5 | MONT-SAINT-MARTIN | 2 | 3.1% |
6 | PONT-A-MOUSSON | 2 | 3.1% |
7 | VILLERUPT | 2 | 3.1% |
8 | MONCEL-LES-LUNEVILLE | 2 | 3.1% |
9 | HOMECOURT | 1 | 1.5% |
10 | TRIEUX | 1 | 1.5% |
Concentration géographique
Top 3 communes22
33.8% du département
Top 5 communes26
40.0% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Nancy (16), Luneville (3), Jarny (3). Ensemble, ces communes rassemblent près de 41 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 83%
- Meurthe-et-Moselle 54 sur 65
- 85%
- Référence nationale Secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- -2pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 83%Non livrables 17%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Meurthe-et-Moselle, 83% des adresses B2B du secteur Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé sont livrables, soit -2 points par rapport à la moyenne nationale (85%).
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