Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Mayenne.
248
Entreprises actives
Entreprises recensées202
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane181
Employeurs
Entreprises avec salariésen Mayenne, on compte 202 entreprises Restauration traditionnelle exploitables sur 248 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 81 %. Environ 90 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 13 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. Par rapport au niveau national, le territoire fait plutôt mieux. L’évolution sur trois ans est marquée, avec une nette progression. Sur trois ans, on dénombre 56 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée131
Entrepreneur individuel58
SAS, société par actions simplifiée55
Société en nom collectif4
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné95
0 salarié6
1 ou 2 salariés43
3 à 5 salariés49
6 à 9 salariés25
10 à 19 salariés22
20 à 49 salariés7
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 65 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.666entreprises pour 1 000 habitants
Densité très basse
Moyenne France :1.40 -52%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Mayenne qu'au niveau national. Avec 0.67 pour mille habitants, l'écart est d'environ 52 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Mayenne
82e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
248 / 108 202 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Mayenne
La Mayenne apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration traditionnelle, avec une part d'environ 0.2 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
200
PME
81%
39
Non renseigné
16%
9
ETI
4%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 81% des entreprises Restauration traditionnelle en Mayenne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LAVAL | 64 | 25.8% |
2 | MAYENNE | 15 | 6.0% |
3 | CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE | 14 | 5.6% |
4 | CHANGE | 7 | 2.8% |
5 | SAINT-BERTHEVIN | 5 | 2.0% |
6 | CRAON | 5 | 2.0% |
7 | EVRON | 4 | 1.6% |
8 | LASSAY-LES-CHATEAUX | 4 | 1.6% |
9 | AHUILLE | 3 | 1.2% |
10 | SAINT-PIERRE-LA-COUR | 2 | 0.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes93
37.5% du département
Top 5 communes105
42.3% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Laval (64), Mayenne (15), Chateau-Gontier-Sur-Mayenne (14). Ensemble, ces communes rassemblent près de 46 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 81%
- Mayenne 202 sur 248
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -5pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 81%Non livrables 19%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Mayenne, 81% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -5 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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