Campagne de publipostage ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration traditionnelle en Mayenne.
318
Entreprises actives
Entreprises recensées264
Entreprises validées
13
Âge moyen
Ancienneté médiane208
Employeurs
Entreprises avec salariésLe tissu de la Mayenne Restauration traditionnelle rassemble 264 entreprises qualifiées. Le taux de qualité des données atteint 83 %, et l'âge moyen des structures est de 13 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 61 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Société à responsabilité limitée170
Entrepreneur individuel81
SAS, société par actions simplifiée60
Société en nom collectif5
Etablissement public administratif, cercle et foyer dans les armées1
Association déclarée1
Par taille d'effectif
Etablissement non employeur153
0 salarié7
1 ou 2 salariés49
3 à 5 salariés51
6 à 9 salariés28
10 à 19 salariés22
20 à 49 salariés7
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par 5499, qui représente près de 64 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.871entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.73 -50%
La densité d'entreprises Restauration traditionnelle est plus faible en Mayenne qu'au niveau national. Avec 0.87 pour mille habitants, l'écart est d'environ 50 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Mayenne
81e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration traditionnelle
318 / 134 031 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Mayenne
La présence de la Mayenne dans Restauration traditionnelle est plus limitée au niveau national, autour de 0.2 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
266
PME
84%
43
Non renseigné
14%
9
ETI
3%
La structure par taille met en évidence la catégorie PME, qui regroupe 84% des entreprises Restauration traditionnelle en Mayenne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | LAVAL | 75 | 23.6% |
2 | CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE | 24 | 7.5% |
3 | MAYENNE | 23 | 7.2% |
4 | CHANGE | 8 | 2.5% |
5 | SAINT-BERTHEVIN | 6 | 1.9% |
6 | CRAON | 5 | 1.6% |
7 | EVRON | 4 | 1.3% |
8 | AHUILLE | 4 | 1.3% |
9 | LASSAY-LES-CHATEAUX | 4 | 1.3% |
10 | VILLAINES-LA-JUHEL | 3 | 0.9% |
Concentration géographique
Top 3 communes122
38.4% du département
Top 5 communes136
42.8% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Laval (75), Chateau-Gontier-Sur-Mayenne (24), Mayenne (23). Ensemble, ces communes rassemblent près de 46 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 83%
- Mayenne 264 sur 318
- 86%
- Référence nationale Secteur Restauration traditionnelle
- -3pts
- Écart vs national
Inférieur
Adresses livrables 83%Non livrables 17%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Mayenne, 83% des adresses B2B du secteur Restauration traditionnelle sont livrables, soit -3 points par rapport à la moyenne nationale (86%).
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