Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide en Haute-Marne.
226
Entreprises actives
Entreprises recensées202
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane97
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration de type rapide est bien présent en Haute-Marne : 202 entreprises peuvent être ciblées parmi 226 au total, soit 89 %. 97 d'entre elles emploient du personnel (48 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. À l'échelle nationale, la progression est plus favorable que en Haute-Marne. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 58 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel107
SAS, société par actions simplifiée68
Société à responsabilité limitée51
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné170
1 ou 2 salariés29
3 à 5 salariés13
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés5
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 53 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.21entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.71 -29%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible en Haute-Marne qu'au niveau national. Avec 1.21 pour mille habitants, l'écart est d'environ 29 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Haute-Marne
88e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
226 / 128 592 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Haute-Marne
La Haute-Marne apparaît plus en retrait dans le classement national pour Restauration de type rapide, avec une part d'environ 0.2 %.
Répartition par catégorie d'entreprise
183
PME
81%
37
Non renseigné
16%
4
ETI
2%
2
GE
1%
En Haute-Marne, 81% des 226 entreprises Restauration de type rapide relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-DIZIER | 47 | 20.8% |
2 | CHAUMONT | 32 | 14.2% |
3 | JOINVILLE | 13 | 5.8% |
4 | LANGRES | 13 | 5.8% |
5 | CHALINDREY | 5 | 2.2% |
6 | NOGENT | 5 | 2.2% |
7 | FRONCLES | 4 | 1.8% |
8 | CHATEAUVILLAIN | 4 | 1.8% |
9 | LA PORTE DU DER | 4 | 1.8% |
10 | WASSY | 4 | 1.8% |
Concentration géographique
Top 3 communes92
40.7% du département
Top 5 communes110
48.7% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Saint-Dizier (47), Chaumont (32), Joinville (13). Ensemble, ces communes rassemblent près de 46 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 89%
- Haute-Marne 202 sur 226
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Haute-Marne, 89% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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