Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration de type rapide en Haute-Marne.
223
Entreprises actives
Entreprises recensées199
Entreprises validées
10
Âge moyen
Ancienneté médiane93
Employeurs
Entreprises avec salariésLe secteur Restauration de type rapide est bien présent en Haute-Marne : 199 entreprises peuvent être ciblées parmi 223 au total, soit 89 %. 93 d'entre elles emploient du personnel (47 %).
Évolution des créations d'entreprises
Les signaux récents vont dans le bon sens et indiquent un redressement. La situation s'améliore forte après un creux, et les signaux récents confirment ce redressement. La tendance est proche de la moyenne observée en France. Les dernières années suggèrent un redressement progressif. Sur trois ans, on dénombre 53 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
Entrepreneur individuel108
SAS, société par actions simplifiée64
Société à responsabilité limitée51
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné168
1 ou 2 salariés28
3 à 5 salariés13
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés5
50 à 99 salariés1
La répartition des formes juridiques est dominée par entreprises individuelles, qui représente près de 54 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
1.19entreprises pour 1 000 habitants
Densité basse
Moyenne France :1.63 -27%
La densité d'entreprises Restauration de type rapide est plus faible en Haute-Marne qu'au niveau national. Avec 1.19 pour mille habitants, l'écart est d'environ 27 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Haute-Marne
87e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration de type rapide
223 / 123 474 entreprises
Part nationale
0.2%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées en Haute-Marne
La présence de la Haute-Marne dans Restauration de type rapide est plus limitée au niveau national, autour de 0.2 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
185
PME
83%
33
Non renseigné
15%
3
ETI
1%
2
GE
1%
En Haute-Marne, 83% des 223 entreprises Restauration de type rapide relèvent de la catégorie PME. On observe aussi une présence d'entreprises de taille intermédiaire et de grands groupes.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | SAINT-DIZIER | 46 | 20.6% |
2 | CHAUMONT | 33 | 14.8% |
3 | JOINVILLE | 13 | 5.8% |
4 | LANGRES | 12 | 5.4% |
5 | NOGENT | 5 | 2.2% |
6 | CHALINDREY | 5 | 2.2% |
7 | LA PORTE DU DER | 4 | 1.8% |
8 | WASSY | 4 | 1.8% |
9 | CEFFONDS | 3 | 1.3% |
10 | CHATEAUVILLAIN | 3 | 1.3% |
Concentration géographique
Top 3 communes92
41.3% du département
Top 5 communes109
48.9% du département
On observe un effet de concentration territoriale : Saint-Dizier (46), Chaumont (33), Joinville (13). Ensemble, ces communes rassemblent près de 46 % des entreprises du secteur.
Taux de livrabilité
- 89%
- Haute-Marne 199 sur 223
- 88%
- Référence nationale Secteur Restauration de type rapide
- +1pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 89%Non livrables 11%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
En Haute-Marne, 89% des adresses B2B du secteur Restauration de type rapide sont livrables, soit +1 points par rapport à la moyenne nationale (88%).
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