Campagne de prospection B2B ciblée auprès des entreprises du secteur Restauration collective sous contrat dans la Marne.
46
Entreprises actives
Entreprises recensées37
Entreprises validées
44
Âge moyen
Ancienneté médiane30
Employeurs
Entreprises avec salariésdans la Marne, on compte 37 entreprises Restauration collective sous contrat exploitables sur 46 recensées. Cela représente un taux de données exploitables de 80 %. Environ 81 % sont des employeurs, pour un âge moyen de 44 ans.
Évolution des créations d'entreprises
Globalement, la situation est stable dans la Marne, avec en moyenne 0 créations par an. L’ensemble apparaît stable faible malgré quelques variations annuelles. La trajectoire locale diffère de celle observée au niveau national. Les créations varient fortement selon les années, signe d’un contexte instable. Sur trois ans, on dénombre 1 nouvelles immatriculations.
Analyse sectorielle détaillée
Par forme juridique
SAS, société par actions simplifiée45
Entrepreneur individuel1
Par taille d'effectif
Effectif non renseigné22
0 salarié1
1 ou 2 salariés6
3 à 5 salariés7
6 à 9 salariés6
10 à 19 salariés2
20 à 49 salariés2
La répartition des formes juridiques est dominée par 5710, qui représente près de 100 % des structures. Les effectifs sont majoritairement sans salarié, signe d'un écosystème composé de petites entités.
Densité des entreprises de ce secteur
0.066entreprises pour 1 000 habitants
Densité moyenne
Moyenne France :0.079 -16%
La densité d'entreprises Restauration collective sous contrat est plus faible dans la Marne qu'au niveau national. Avec 0.07 pour mille habitants, l'écart est d'environ 16 % en dessous de la moyenne.
Positionnement national de la Marne
43e
sur 94 département français
Dans la catégorie Restauration collective sous contrat
46 / 6 705 entreprises
Part nationale
0.7%
des entreprises françaises de ce secteur sont situées dans la Marne
La présence de la Marne dans Restauration collective sous contrat est plus limitée au niveau national, autour de 0.7 % des entreprises du secteur.
Répartition par catégorie d'entreprise
43
GE
93%
3
PME
7%
La structure par taille met en évidence la catégorie GE, qui regroupe 93% des entreprises Restauration collective sous contrat dans la Marne. Des acteurs plus importants sont également présents.
Répartition géographique
| Rang | Commune | Entreprises | Part |
|---|---|---|---|
1 | REIMS | 22 | 47.8% |
2 | CHALONS-EN-CHAMPAGNE | 5 | 10.9% |
3 | EPERNAY | 4 | 8.7% |
4 | BEZANNES | 3 | 6.5% |
5 | BETHENY | 1 | 2.2% |
6 | VITRY-LE-FRANCOIS | 1 | 2.2% |
7 | SAINT-MARTIN-SUR-LE-PRE | 1 | 2.2% |
Concentration géographique
Top 3 communes31
67.4% du département
Top 5 communes35
76.1% du département
La répartition n'est pas homogène : environ 84 % des entreprises se situent dans les trois communes principales. Il s'agit de Reims (22), Chalons-En-Champagne (5), Epernay (4).
Taux de livrabilité
- 80%
- Marne 37 sur 46
- 78%
- Référence nationale Secteur Restauration collective sous contrat
- +2pts
- Écart vs national
Supérieur
Adresses livrables 80%Non livrables 20%
Non livrables = adresse incomplète ou localisation non fiable selon nos contrôles.
Dans la Marne, 80% des adresses B2B du secteur Restauration collective sous contrat sont livrables, soit +2 points par rapport à la moyenne nationale (78%).
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